北九州市の住宅街から下村アナウンサーが中継。老舗の酒屋を訪れ、酒とともに生まれた文化「角打ち」（お店の中でもお酒を楽しむ）を紹介した。枡の角で飲んだから角打ちと呼ばれるようになったという説がある。北九州市は角打ちの発祥地。かつて炭鉱や製鉄所で働いていた人たちが、いつでも仕事終わりに酒を飲めるようにと朝から営業していた酒屋が始めたスタイル。今回、無形文化遺産に登録されたのは、日本の伝統的な酒造りで、そこには本格焼酎、泡盛、本みりんも含まれている。
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「角打ち」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月28日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ後楽園を正直に散歩してみよう
- 5108 GOTOBAR＆CO.は角打ちだという。魚介類を卸販売する業者がオープンした角打ち。サエキオイスター 大分県佐伯市産かきが登場。およそ5トンの生け簀がある。水の音がBGMとなる。オイスターをいただく。おいしいという出演者たち。海の味がするとのこと。濃厚かつクリーミーだとのこと。シングルシード養殖だという。牡蠣をバスケットに複数個入れてバラバラの状態[…続きを読む]
- 2025年5月20日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない明日行きたくなる角打ちの世界）
- 今注目の酒場を紹介。なかなか足を踏み入れづらいが、初めて会っても昔からの友達みたいになるという。哀愁漂う時間が流れる。癒やしを求め集う客たち。常連たちのお目当ては安くて美味い絶品惣菜の数々。絶品おでんにマツコ・デラックスも「めちゃくちゃ美味しい」とコメント。
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