太養パンの家族に密着。開店まで2時間、4時間半で1800個の成形が完了した。和菓子職人だった初代の秀一さんは移民として渡航したハワイで食べたパンに衝撃を受け、帰国後1916年にに諏訪で太養パンを創業。製糸工場で働く女性の間で当時ハイカラだったパンがヒットした。透さんは22歳の時に東京のパンの名店で修行。朝5時、フランスパンの生地作り。フランスパンの生地は繊細なため機会は使わずに手作業で分割する。1980年代の諏訪地域ではフランスパンを売る店は少なく透さんは美味しいフランスパンを知ってほしいと考えていたが、当時は受け入れられずに残っていたという。売れない日が続き赤字が膨らんでいったが、その後サバサンドがヒットした。
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「諏訪（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月7日放送 19:00 - 20:00 テレビ朝日
- 朝メシまで。（日本全国！朝メシ大調査2時間SP）
- 太養パンの家族に密着。開店まで2時間、4時間半で1800個の成形が完了した。和菓子職人だった初代の秀一さんは移民として渡航したハワイで食べたパンに衝撃を受け、帰国後1916年にに諏訪で太養パンを創業。製糸工場で働く女性の間で当時ハイカラだったパンがヒットした。透さんは22歳の時に東京のパンの名店で修行。朝5時、フランスパンの生地作り。フランスパンの生地は繊細[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 15:07 - 15:10 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 秋の深まりとともに長野県内ではきのこ狩りのシーズンを迎えている。こうした中、毒きのこの見分け方を学び食中毒を防ごうという勉強会が長野県諏訪市で開かれた。きのう諏訪市で開かれた勉強会にはきのこ狩りの愛好家らおよそ15人が参加した。勉強会では地元の保健所の職員が「最近はインターネットの画像検索機能を使ってきのこを採取した結果、誤って毒きのこを持ち帰り食べてしまう[…続きを読む]
- 2024年8月13日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本交通情報
- つくば、諏訪の中継映像。
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