太養パンの家族に密着。開店まで2時間、4時間半で1800個の成形が完了した。和菓子職人だった初代の秀一さんは移民として渡航したハワイで食べたパンに衝撃を受け、帰国後1916年にに諏訪で太養パンを創業。製糸工場で働く女性の間で当時ハイカラだったパンがヒットした。透さんは22歳の時に東京のパンの名店で修行。朝5時、フランスパンの生地作り。フランスパンの生地は繊細なため機会は使わずに手作業で分割する。1980年代の諏訪地域ではフランスパンを売る店は少なく透さんは美味しいフランスパンを知ってほしいと考えていたが、当時は受け入れられずに残っていたという。売れない日が続き赤字が膨らんでいったが、その後サバサンドがヒットした。
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「諏訪（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月30日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
- イタリアの避難所の特徴は、「TKB48」と言われている。Tはトイレ、Kはキッチン、Bはベッドを意味している。発災直後に多くのボランティアが大量の資材とともに被災地に向かい、48時間以内に避難所を設置している。搬入する資材はパッケージ化されていて、大災害の場合、避難所の設営運営は、被災地の外からかけつけたボランティアが行う。災害関連死を防ぐ支援が充実している。[…続きを読む]
- 2025年4月17日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク首都圏防災情報 シュトボー
- 「イタリア式避難所システム」の訓練が長野・諏訪で行われた。「イタリア式避難所システム」の大きなポイントは充実した資機材が備蓄拠点からパッケージで被災地に送り込まれること。またイタリアでは支援者の多くが訓練を受けたボランティアで、行政に頼らずに市民が現場に駆けつけることで被災者支援を迅速に進めることができる。またイタリアをヒントに会場にはキッチンカーも駆けつけ[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 長野・諏訪のザゼンソウ里公園ではおよそ3万株のザゼンソウが見ごろを迎える。ザゼンソウはサトイモ科の多年草で様子が座禅を組む姿に似ている。ミズバショウも見どころを迎えている。ザゼンソウは例月中旬まで楽しめる。
- 2025年3月20日放送 18:00 - 18:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 坂井防災担当大臣は被災者の生活支援に力を入れるイタリアで活用されている避難所の設備を視察し災害の直後から良好な避難生活を送れるよう海外の事例も参考に避難所の環境改善に向けた検討を進めていく考えを示した。坂井防災担当大臣はきょう午後、長野県諏訪市を訪れ大規模な地震が起きたことを想定し、NPO団体などが避難所を設営する訓練の様子を視察した。設営されたのは被災者の[…続きを読む]
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