他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（新潟県長岡市）

長岡市でアポなしご飯調査。お邪魔したのは1847年創業「諸橋酒造」。杜氏を務めて5年の浅井勝さん。こちらの酒蔵では「越乃景虎」という銘柄で19種類の日本酒を製造販売している。越乃景虎は、越後の武将・上杉謙信が栃尾で青年期を過ごし、当時名乗っていた「長尾景虎」が由来。日本酒の入り口として飲んでいただけるようなお酒だそう。越乃景虎は日本酒の味や品質を評価する酒類[…続きを読む]

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2023年12月22日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

新潟・長岡市の諸橋酒造では現在日本酒づくりには欠かせないもろみ造りが行われている。このもろみを絞っていくと酒粕と分けられた原酒が生まれる。「越乃景虎」は辛口の一杯となっている。

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