ずん・飯尾和樹が谷中ぎんざで食材探し。今回の予算は500円。よみせ通りは喫茶店が多いコーヒー激戦区。千駄木腰塚は大丸東京店、日本橋三越など百貨店にも展開する精肉店。人気商品は1つ1つ手作りのコンビーフ。人肌で溶けだす、旨みたっぷりの上質な脂がたまらない一品。店内には黒毛和牛、豚肉も販売。冨じ家を訪れた。