他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

10月12日はスポーツの日だが、豆乳の日でもある。今は第4次豆乳ブームといわれる。第1次豆乳ブームは1980年代前半で健康意識の高い層を中心に豆乳が世間に広まり始めた。第2次ブームは2000年代前半。大手コーヒーチェーンがソイラテを売り出して幅広い層へ浸透、2010年代後半から2020年代にかけては第3次ブームが到来。2024年から続くのが現在の第4次ブーム[…続きを読む]

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2026年9月17日放送　21:40 - 22:57　TBS

櫻井・有吉THE夜会夜会THEキッチン

1品目は東京・恵比寿にある「豆腐専門店 豆富食堂」のメニュー。店内には豆腐工房が併設され、自家製豆腐を使った料理を提供している。看板メニューは「豆腐めし」。丸山桂里奈がお店の方から、自宅で再現できるレシピを教わった。

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2026年7月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！山手線沿線を歩いて1周新名物を見つけ出せ

恵比寿駅→渋谷駅の約1．5kmを探索。「豆富食堂」は毎日店内で豆腐を製造・販売し、「豆腐屋の麻婆豆腐」「豆腐めし」など豆腐を主役にした料理も人気。「おぼろ豆腐」「豆乳珈琲パンナコッタ」「醤油豆」「豆花」を試食。豆花を食べた良純さんは「豆腐だ。杏仁豆腐ほど甘くない」、おぼろ豆腐を食べた有岡さんは「うまい。しっかり豆腐の味がするためそのままでも美味しい」などとコ[…続きを読む]

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2026年2月22日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ）

視聴者から投稿されたフォトグルメを紹介。豆富食堂の豆腐御膳を紹介。

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2026年1月8日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

東京・恵比寿にある「豆富食堂」は豆腐が主役のヘルシー料理で人気の店。店内に豆腐製造所が併設され、職人が毎日豆から作った出来たての豆腐が提供されている。この店で今注目なのが「豆腐白湯麺」。麺は豆腐の水分を抜いて乾燥させた「豆腐干絲」を使用している。豆腐干絲は小麦の麺と比べて高タンパク・低糖質とのこと。また中目黒にある三宝亭の「薬膳 麻辣湯」や、渋谷にある「CI[…続きを読む]

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