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「豆板醤」 のテレビ露出情報

ワンコイングルメ特集。続いては東京・亀有にある中華工房 和。平日の午前11時~午後3時に日替わりワンコインランチを提供している。天津丼等を500円で味わえる。9種類のメニューから日替わりで2品がワンコインとなる。日替わりメニューはランダムで決めているのだという。この日のワンコインランチはマーボーめんとマーボー丼。伊藤隆佑はマーボーめんを選択した。試食した伊藤隆佑は「美味しい!餡が麺にからむ。」等とコメントした。ねぎやひき肉・山椒等が具材だ。先代の店主がワンコインランチを始めたのだという。食材の無駄を省く工夫をしているのだという。さらに、安い仕入先を探しているのだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ日村×近藤春菜×渋谷凪咲が満喫!軽井沢で爆食旅 2時間SP
日村が軽井沢「おらんち食堂」で「からあげ定食」をいただく。からあげは総重量500gのデカ盛り、長野県産コシヒカリを使用。

2026年4月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!チェーン店最強の組み合わせ
2000円以内で食べられる最強の組み合わせを大発表。和食ファミレス 夢庵の店員さんが選んだ2000円以内で食べられる最強の組み合わせ4つ目がねぎとろ丼。これにとろたくユッケ風を合わせる。合計1538円。たくあんと豆板醤のアクセントがポイントだという。試食した南原清隆は「辛いタレとたくあんの食感が最高だ。」等とコメントした。試食した生見愛瑠は「美味しい。」等と[…続きを読む]

2026年1月31日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ
timeleszの原嘉孝さんとなにわ男子の大西流星さんが、横浜を旅する。横浜中華街にやってきた。横浜定番のグルメスポット。老維新の名物はパンダまん。あんパンダまんや激辛パンダまんもある。激辛パンダまんは、山椒などで味付けされている。開華楼にやってきた。大籠包が名物だ。ふかひれあんかけ大籠包を注文した。汁をストローで吸う食べ物だ。占い館 愛梨にやってきた。原さ[…続きを読む]

2026年1月25日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
「タケノコ入りエビチリ」を調理。ごま油を引いてにんにく、生姜を中火で炒め、トマトを加えて強火で煮る。砂糖、豆板醤、オイスターソース、しょうゆ、酒を加える。みりんを加えて少し煮詰め、鶏がらスープの素、塩を加えて煮詰める。エビは背開きにし背ワタを取り除く。塩、黒こしょうを振る。タケノコは3~5センチのくし切りにして片栗粉をまぶして揉む。長ねぎは粗みじん切り。ごま[…続きを読む]

2025年12月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ざっくりキッチン
「坦々鍋」のレシピ紹介。(1)フライパンにごま油を入れ合挽肉を炒める。火が通ったら長ネギ、みりん、合わせみそ、豆板醤、しょうゆをいれ炒めたら肉味噌の完成。(2)鍋に水、酒、にんにくチューブ、しょうがチューブ、合わせみそをいれ、絹豆腐、なす、白菜を加えたら弱火で焼く8分煮る。弱火にして(1)を加える。ラー油をかけ、最後にワンタンの皮をいれ蓋をして3分で完成。ま[…続きを読む]

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