他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月3日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

豆腐、ネギなどをつかった、簡単スンドゥブをつくる。

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2026年5月22日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜）

イオンで爆売れしている冷凍食品の裏技を紹介する。食費の節約術について。冷凍揚げなすを使うとかさ増しができ、野菜炒めや煮物などにも活用できる。イオンには画期的な冷凍野菜が100種類以上がラインナップされている。イオンマニアのヤギコさんがおすすめするのが4種のきのこミックス。きのこは冷凍することでうま味成分がアップする。イオンには、料理の面倒な一手間をスキップで[…続きを読む]

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2026年5月18日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

Qさま！！日本全国！今行きたいお城BEST15

大和郡山で町の名前になったものについて、クイズを出題。正解は、豆腐。豆腐町は、豆腐屋が集まって住んでいた。

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2026年5月16日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

熊本・南関町で、南関あげを生産している工場を取材。この工場では、1日2万枚が作られる。南関あげの表面には、気泡がある。豆乳から豆腐が作られ、厚さ6.5ミリに薄くカットした。1トンの圧力をかけて水分を抜くことで、厚さが2ミリとなる。120度の油で1分ほど揚げ、仕上げに160度の油でカリカリになるまで揚げる。

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2026年4月28日放送　22:00 - 22:54　日本テレビ

X秒後の新世界（X秒後の新世界）

豆腐は中国から伝わった言葉。「腐」とは、中国語で固形状になった軟らかいものを示す。歌川豊国「豆腐田楽を作る美人」を紹介。寺の台所は「納所豆」と呼ばれていて、納豆の語源となったという説を紹介。ヒコロヒーが、エルフの荒川とはるは名前が逆のほうがしっくりくると語った。

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