どんな野菜でリボベジができるのか、マクダウル凜奈が検証する。植物の中に成長点という伸びる細胞があれば生えてくるという。野菜は切れ端に残った栄養で成長する。切り口が水に浸かりすぎると腐りやすいため、爪楊枝で浮かせる。野菜が水に浸かりすぎないようにして、新芽を残す。買った野菜とリボベジ野菜の味の違いを知るために3品を調理した。光合成をすることで養分を生み出し成長するため、直射日光を避けた日当たりと風通しの良い場所に置く。水の濁りを防ぐため水は毎日替える。
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