日本人の魚離れの救世主として今未利用魚が注目されている。未利用魚とは、見た目や知名度の低さから水揚げされず廃棄されたり、水揚げされても市場に出回らず廃棄される魚のことで、日本では推定年間約100万トンの魚が未利用魚として廃棄されているとみられる。全国各地の漁師から直接魚を取り寄せている四十八漁場 池袋東口店では、10年以上前から漁師からの提案で未利用魚のメニュー導入が始まったという。岩手・大船渡市産のどんこは丸ごと煮付けに。北海道産オホーツクホンヤドカリは丸ごと唐揚げに。地元漁師の間ではおつまみの定番だという。農林水産省の統計によると日本人の魚介類の消費量は右肩下がりで、この20年間で半分近く落ち込んだ一方で肉類の消費量は増加傾向にある。こうした中で今日発売されたのは「コノシロ さかなのスナック」。未利用魚のコノシロを子どもにも食べやすくスナック菓子にしたもの。また一般の人でも漁師から未利用魚を直接購入できるサイトも登場。「へんな魚ボックス」として未利用魚をセットにしたものも人気になっている。
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「豊島区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月10日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 真冬並みの寒気の影響で関東では3月としては21年ぶりの大雪となった。栃木県には大雪警報が出され、午前9時に宇都宮市で12cmの積雪を観測。3月に10cm以上の積雪は21年ぶり。大雪の影響で駅のバス乗り場は混雑していた。市内の公園では職員が季節外れの雪かきに追われた。ピンクの桜と白い雪が織りなす春と冬のコラボレーションを訪れた人たちがカメラに収めていた。今朝、[…続きを読む]
- 2026年3月9日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
- ヒーロー〜あなたの仕事が未来を変える〜（ヒーロー〜あなたの仕事が未来を変える〜）
- 東京・豊島区の南北線の線路内で働く、レール交換の工事監督員・大田涼希さんを紹介。深夜に作業を開始し、傷ついたレールの交換などを行う。始発列車が走るまでの時間に作業を終わらせ、安全で丁寧に仕上げるように指示を出しているという。そんな大田さんの「私が描く未来」は「丁寧な仕事で乗客の安全を守る」。
- 2026年3月8日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 賃貸物件に住む人の相談に取り組む団体が企画して相談会が開かれ、寄せられた相談に対して弁護士がアドバイスを行った。
- 2026年3月7日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
- TXNニュース（ニュース）
- 文化・芸術の体験格差を解消しようと、クラシック音楽に触れる機械の少ない子どもたちを招待してイベントが行われた。
- 2026年3月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 50代主婦は古着の無人販売店でオーナーの代わりに店の様子を確認するアルバイトをしている。外観を撮影していたのは、汚れ・破損がないかを確認するため。時給は2000円。家の近くでできる仕事紹介サイトで見つけたという。40代主婦は足が不自由だという高齢者の代わりに雑誌や本を回収してごみ集積所まで運ぶアルバイトをしている。報酬は1件で700円。
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