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「豊水」 のテレビ露出情報

千葉・松戸市の中華料理屋「天廣堂」のオーナーの廣田さんは、梨農家の田中さんとは幼稚園からの幼馴染。廣田さんは、田中さんのところの梨を使った料理を作っている。梨で黒毛和牛を挟み、衣をつけて油で揚げた「黒毛和牛の梨挟み揚げ」や、擦った梨を混ぜた調味料でマグロを漬け、チャーハンの上に盛り付けた「梨漬けマグロのスープチャーハン」などが提供される「与佐ヱ門コラボ・天廣堂コース2020」は全7種類の梨料理を楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県 市川市)
千葉・市川市で、受賞歴もある梨を育てている梨農家の田中さんに、収穫真っ盛りの梨をみせてもらった。豊水は糖度が高く果汁が多い、甘みの中に酸味のある梨で、果点がしっかりしている梨が新鮮なものだという。また、まん丸の形が特徴の「あきづき」は2001年に誕生した比較的新しい品種で、酸味が少なくさっぱりした甘さときめ細やかなシャリ感が特徴で、女性から人気が高いという。[…続きを読む]

2023年10月15日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
今日の作業はナシとイチジクの苗を2本ずつ植えていく。ナシは3年後に収穫できるという。また今日の農家飯はピリ辛キノコ丼を作る。

2023年10月12日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
「いちばんすきな花」から今田さんと神尾さんが参加。投稿テーマは秋グルメ。皆さんの投稿を募った。今田は「さんまの塩焼きとお刺し身」が楽しみという。スタジオでは楽しみにしている秋の味覚についてトークした。視聴者投稿のテーマは「焼さけの皮は食べる?」抽選でクオ・カードペイ500円分を20名にプレゼント。ステジオでは吉村は「北海道は皮を絶対食べる」などとメンバーらは[…続きを読む]

2023年10月10日放送 1:09 - 1:39 日本テレビ
マチ・デ・ミュージカルマチ・デ・ミュージカル
道の駅やちよにやってきた一行。農産物直売所 クラフトは朝採れた地元の新鮮な野菜が並ぶ。その野菜売り場にはかおりというおおきな梨が。豊水という梨は甘みが強くや優しい酸味が特徴。斉藤座長オススメの豊水をはじめ八千代では25品種の梨を作っていてどれも絶品。今回のテーマは梨の種類の多さについてとなった。

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