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「豊洲市場」 のテレビ露出情報

エブリデイ肉の日!最強のスーパー「ジャパンミート」を取材。午前9時、待ちわびた客が一斉に店内へ。東京・西多摩郡にあるジャパンミート瑞穂店で、お目当てを聞いた。店名にもあるように、肉がとにかく超激安!使い勝手のいい豚小間は100gで97円。若鶏のモモ肉はたっぷり入って100g85円と、一般的な価格と比べて10〜30円ほど安い。しかも、肉だけでも約300商品が並ぶのだ。常連たちが手に取っているのは大容量パック。例えば、豚ひき肉100g当たりの値段はMサイズは106円だが、Lサイズになると96円。LLサイズではなんと86円に。LLサイズを買って家では、50個ギョーザを作ってもひき肉が半分以上も余ったという。4.3kgで4211円の豚ロースのブロック肉を購入した人は、とんかつにしたりカレーに入れたりして2週間かけて食べたそう。精肉一筋37年、肉部門を仕切っている仲田さんによると、お肉専用のセンターで大量に購入し、大量に生産してコストを抑えているとのこと。売れ筋は「お肉屋さんのハンバーグ」(322円)。レンジで約3分温めてお好みのソースをかけるだけと調理も簡単。
店舗によっては粋な鮮魚店のようなところもある。陳列が豪快だ。今が旬のサンマは1尾106円ととってもお得。毎日、豊洲市場などから仕入れた鮮魚がずらりと並び、客の購買意欲をそそる。飲食店のプロたちも買いに来る新鮮さで、寿司も販売している。握り寿司は1貫当たり約66円とコスパ最強。1本130円の細巻きバイキングも人気。鉄火巻きや納豆巻きなど約13種類もある。
今や個性で勝負のスーパーの手作り総菜の売り場では、約70種類を店内で調理。平日でも10人ほどのパートたちがその美味しさを支えている。そんな惣菜部をまとめるのが、惣菜歴7年の地久間さん。自慢のお肉を使ったお総菜がメインなので、コスパの良さで勝負。手ごねメンチカツは1個141円。絶大な人気を誇るやみつき甘辛ごぼう(279円)は、常連たちもリピート確実。
住所: 東京都江東区豊洲6
URL: http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(特集)
横浜市港北区にあるビッグヨーサン綱島樽町店では毎日沢山のお客さんがやってくる。マグロの解体ショーでマグロをさばくのはビッグヨーサンの中島英樹専務。ベストオブスーパー2024魚部門で全国ナンバー1に輝いたビッグヨーサンの中島英樹専務は鮮魚部門のバイヤーで、豊洲市場で北海道産のブリなどの鮮魚の買い付けをする様子を紹介。かね義高陽・足立和樹さんは、中島専務について[…続きを読む]

2024年11月6日放送 9:55 - 15:50 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
東京メトロ・有楽町線と南北線の延伸工事が始まった。東京メトロが計画している延伸プロジェクトでは、有楽町線は豊洲駅から住吉駅まで4.8km延ばし、その間に駅を3つ設置。東陽町駅では東西線と接続する。これで豊洲市場や東京スカイツリーといった観光拠点への利便性が、向上するという。南北線は白金高輪駅から2.5km延伸し、JR線などの品川駅と接続する新駅を設置する。東[…続きを読む]

2024年11月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
神奈川県横須賀市にある豊洲から競り落とした高級寿司店で使われる本マグロなどを取り扱う卸会社「大島水産」。巨大な冷凍庫には、4000tのマグロが保管でき、全国各地の市場に卸している。冷凍庫の隣にあるのが「本まぐろ直売所」。本まぐろやインドマグロが柵で格安で購入できる。天然本まぐろの中トロが2柵で3500円などとなっていて、市場価格の半額程度だという。ワケあり中[…続きを読む]

2024年11月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング(オープニング)
東京・江東区の豊洲市場で「豊洲市場まつり」が行われた。復興支援コーナーでは能登半島地震で被災した石川県の海鮮丼、わかめスープも提供された。

2024年11月3日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
ANNスーパーJチャンネル(ニュース)
東京・豊洲市場では初めて市場まつりが開催された。競り体験の他、復興支援コーナーでは石川県の海鮮丼などが提供された。

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