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「豊洲市場」 のテレビ露出情報

海に囲まれた日本、食卓にのぼる水産物の4割は外国からの輸入品。豊洲市場はマグロ取り扱いで世界最大級の水産市場。マグロの約半数が輸入品、高値で取引されるためIUU漁業の対象にもなりやすい。マグロには漁獲制限があり、ルールから外れたマグロは闇マグロと呼ばれその流通に市場関係者は神経を尖らせている。闇マグロは漁師たちに深刻な影響を与えている。この日、インド洋から戻った日本の遠洋漁業船。半年かけて漁獲した70トンのミナミマグロが水揚げされた。ミナミマグロは南半球で取れる魚種で高値で取引され資源保護の対象となっている。遠洋マグロ漁業会社社長の臼井壮太朗さんは資源管理の厳しいルールを守っているにも関わらず売値が低いことに頭を悩ませていた。安値の原因と疑うのは海外から流入する闇マグロ。IUU漁業を監視しているEJFは不正にとられた可能性のあるマグロの主な販売先が日本であることを度々指摘している。マグロ漁船を追跡すると運搬船と接触ししばらく並走し転載する動きがみられた。運搬船は日本へ向い、静岡県の清水港に入った。運搬船は日本の港でマグロを降ろしたのか?詳細を調べるために情報開示請求を行った。書類から運搬船から荷物がおろされていることがわかった。積荷の内容欄には冷凍の魚と記載されマグロかどうかは不明。この運搬船は日本の会社であることがわかった。会社に取材を申し込むと、他の企業からの依頼を受けて中国のマグロ漁船の荷物を運んだこと、冷凍の魚はマグロであることを認めた。しかし、輸入元の情報については開示できないと回答。IUU漁業が疑われる中国漁船がとったマグロは日本に運ばれ、冷凍魚として荷揚げされていたとみられる。マグロのその後の流通については追跡することができなかった。
マグロの輸入に関してルールがどうなっているのか水産庁を訪ねた。水産庁が受け取ったマグロの輸入申請書類、資源保護の対象魚種は輸入の際に漁獲証明書などの提出が義務付けられている。漁獲管理をどのように行うかは各国の手に委ねられている。相手国の管理への信頼を前提にしてマグロの輸入は認められている。
豊洲市場で輸入マグロを取り扱う卸業者。マグロの由来を確認する手立ては納品書だけ。日本では輸入が承認されて以降、輸入元がマグロの詳細な情報を開示する義務はない。卸業者は海外からの闇マグロの流入を防ぐことの限界を感じている。水産物の流通に詳しい勝川俊雄さんは日本のチェック体制のあまさを問題視してきた。闇マグロを防ぐためには魚の漁獲から消費者に届くまでの情報を記録し追跡できるトレーサビリティの導入が必要だと語る。ノルウェーでは漁獲から販売まで政府が一貫して情報を管理している。日本でのトレーサビリティ実現のためには私たちの意識も問われている。マグロ漁船を率いる臼井さんは一歩を踏み出した。大手スーパーとともに自分たちの船がとったマグロだとわかるようにして販売。QRコードを読み取ると臼井さんの会社のHPにつながる。ニュージランドのブラハさんは愛する海の未来を守るためにこれからも活動を続けていく。
住所: 東京都江東区豊洲6
URL: http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月25日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWSイチから
夏休みにオススメいまどきフードコートを紹介。フードコートはチェーン店の出店が多いが、最近では名店も出店。羽田空港のフードコートに去年9月にできた銀座おのでらの海鮮丼専門店。豊洲市場の初競りで5年連続一番マグロを競り落としたことでも有名な店。総本店では一番安いコースでも8800円するが、フードコートの店では「本日の海鮮バラちらし丼」が1900円で食べられる。ら[…続きを読む]

2026年7月20日放送 3:30 - 4:00 テレビ東京
今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献 松岡昌宏 【BSテレ東】毎週土曜よる10時放送(今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献)
ゲストの松岡とやってきたのは東京・狛江市「寿し処 おお田」。2人は一緒に仕事をしたことはないが家が近所。松岡は町寿司が大好きで名店をたくさん知っている。大将は店を初めて23年。修業は5年。梅丘「美登利寿司」に22年勤めたのち、この店を開いた。松岡が右團次と初めて会ったのは17~18歳のころ。右團次と同門の河合雪之丞と仲良し。店のオススメは生穴子の白焼き。生穴[…続きを読む]

2026年7月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.本格料理がお得でウマい!銀座1000円台ランチ その3
銀座3丁目へ。いしだやは15年前にオープンした日本料理店で新鮮な魚料理を求めて遠方から来る人も多いという人気店。夜のコースは1万1000円~。店主の石田康之さんは東京吉兆で修業後、料理の幅を広げようとイタリアで腕を磨いた異色の経歴の持ち主。お得に味わえるのがランチタイムに4種類以上そろえる煮魚定食。ソイの煮付け定食はごはん、みそ汁、日替わり小鉢、香の物がつい[…続きを読む]

2026年6月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
神田駅近くにあるラーメン屋「海富道(しーふーどう)」。ベースとなるスープの魚を選ぶことができる。豊洲市場直送の海鮮を炭火焼きにし、骨まで余すこと無く使用。内蔵まで使っているが、雑味やエグミを少なくしているという。

2026年6月29日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース山口局 昼のニュース
山口県沖の日本海では、重さ30キロ以上の大型のクロマグロが5年ほど前から多く見られるようになったことから、去年、はえなわや一本釣りでの漁が本格的に始まった。ことしは、先月下旬から漁が始まり、きょう未明に下関漁港地方卸売市場で行われた競りでは、下関・角島の沖合などでとれたクロマグロ34本が競りにかけられた。卸売会社によると、クロマグロのほとんどが東京・豊洲市場[…続きを読む]

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