他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材は山東菜。江戸後期、中国・山東省から日本に伝わった白菜の一種。漬物文化が最盛期の昭和には関東を代表する野菜だった。最大の特徴はその大きさ。しかし高齢化で生産者が減り幻の白菜と呼ばれるようになった。

---

2026年1月9日放送　22:00 - 22:30　NHK総合

ドキュメント72時間東京 大都会を眺める橋で

撮影2日目となり朝7時半に走ってくる集団がいた。豊洲にマンションが建ち始めた20年前からの住人であった。今は価格が5倍となり1億5千万円ほどになっているという。77歳で市場で働き半世紀となり、築地からの移転も経験した男性もいてこの先も働くために自宅から40分かけて歩いていた。昼12時となり、ベンチで寝ている人がいたが約40分後に起きていた。1か月前に耳の不調[…続きを読む]

---

2026年1月9日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

東武百貨店 池袋本店で昨日から「ぐるめぐり 冬の大北海道展」が開催されている。物産展でも人気のイクラは秋鮭の不漁などで価格は高騰。イクラ、数の子など魚卵の価格が年々高騰する中、明太子・たらこの価格はほぼ変わらず。東京・豊洲市場の卸売価格を見ると、イクラは市場が開設した2018年と比べ倍以上となっているが、明太子は1kg2000円前後をほぼ横ばいで推移している[…続きを読む]

---

2026年1月5日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日

報道ステーション（ニュース）

東京の豊洲市場では、けさマグロの初競りが行われ、青森県大間産の一番マグロに史上最高値となる5億1030万円の値が付いた。落札したのは、全国にすしざんまいを展開する喜代村。すしざんまいの木村清社長は、働いて働いて働いて元気よくいくなどとコメント。一番マグロを釣り上げた伊藤豊一は漁師歴45年で、2度目の一番マグロ。うれしすぎて夢の如くという感じなどと会見。午後に[…続きを読む]

---

2026年1月5日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS

東京・豊洲市場の初競りで本マグロは青森県大間産が5億円を超える市場最高値で競り落とされた。東京・築地から中継で伝える。競り落とされた本マグロはすしざんまい築地本店の店頭に飾られている。外国からの観光客が記念撮影をするなど大勢の人が集まっていた。「すしざんまい」を展開する喜代村が6年ぶりに競り落とした。木村社長は「日本の皆さんに1つずつでも食べていただいて元気[…続きを読む]

---