令和のコメ騒動からまもなく2年。取材したスーパーセルシオ和田町店では、2025年の秋以降は品薄解消も価格は下がらず。飲食事業を展開するオノデラグループはコメ事業に本格参入。新潟・関川村で、湛水直播によるコメ作りに取り組んでいる。社長は「(令和のコメ騒動をうけて)安定供給」「生産地に近いところで調達も含めてやっていく必要があった」などとコメントした。
住所: 東京都江東区豊洲6
URL: http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/
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