他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月5日放送　14:54 - 15:00　TBS

TBSニュース（ニュース）

豊洲市場の初競りで最高値をつけたの一番マグロは青森・大間産の276キロのクロマグロ。ONODERA GROUPとやま幸が2億700万円で落札した。函館産のムラサキウニは1万700万円で落札された。鮨 尚充で明日から1貫40万円で提供される。

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2025年1月5日放送　6:00 - 8:30　テレビ朝日

日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス

華錦飯店は鮮魚店直営の海鮮中華レストランで豊洲で仕入れた新鮮な魚介を味わえる。全6品をオーダー。

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2025年1月1日放送　14:30 - 16:00　TBS

ニンゲン観察バラエティ モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）

日本全国で繰り広げられた透明カラオケBOXが今夜終結。挑戦者157名、現在の暫定王者は北海道の福士さんで97.358点。最終決戦の舞台は東京・豊洲。会場にはこっちのけんとが登場し、「はいよろこんで」を披露した。
最初の挑戦者、アカペラ経験者の村上さんがDa-iCE「I wonder」を歌い、得点は92.213点で記録更新ならず。次は東京音楽大学大学院でオペ[…続きを読む]

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2025年1月1日放送　6:10 - 6:55　NHK総合

美の壺美の壺スペシャル 日本のすし

朝9時、開店前の仕込みに追われる東京・日本橋の寿司店。5代目店主・吉野正敏さんは昔ながらの方法で仕込みをする。江戸前寿司に欠かせないアナゴを寿司にするためには泥臭さとぬめりを消さないといけない。捌いたアナゴは重ねて鍋の中へ。醤油・砂糖・みりんなどを合わせ、弱火で煮る。1時間後、臭みは取れてふっくらと煮上がった。仕上げは煮汁を煮詰めた甘いタレ。今から200年ほ[…続きを読む]

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