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「豊洲(東京)」 のテレビ露出情報

ヒロミは角上魚類を訪れた。小泉進次郎も神と崇めるさかなクンに魚の目利きを教えてもらう。寿司ネタの王様マグロは赤い身が生命力や情熱を象徴し、縁起が良いと言われる。昨年の初競りでは大間のマグロが1億1424万円で落札された。赤身の色が鮮やかなこと、筋が真っ直ぐ並んでいるのが見極めのポイント。新鮮なうちに冷凍すれば1か月~数か月おいしく保存可能。約40℃の水に浸けてから水で洗い、表面を拭き取って冷蔵庫で解凍する。続いてさかなクンはアジについて解説。アジは徳島県で縁起物として押し寿司に使われている。味が良いことがアジの由来。マグロなどは筋肉に酸素を運ぶため身が赤く運動量が少ないと白身。アジはその中間なのでいいとこ取りだと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月13日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち東京の新玄関口!高輪・品川 今行くべき被りメシ旅
高輪・品川エリアで今行くべき被りメシ旅。「NEWoMan TAKANAWA North」にある「高輪それがし」。専門の職人が炭火で調理してくれる魚をいただける。「炭火焼 鯖御膳」や「炭火焼 銀鱈西京漬け御膳」などをいただいた。木全さんは「皮がパリパリで身がジューシー」とコメントした。魚以外にも「三代目ポテトサラダ」が名物だそう。ソースには「マグロの酒盗」が使[…続きを読む]

2026年8月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?週刊トレンドスタディ
まず最初はもんじゃ焼き専門店の「月島もんじゃ モヘジ イクスピアリ」。月島に本店を構える人気店が世界各国の食文化を取り入れた新コンセプトのお店。このお店のワールド変換グルメはメキシカンタコスチーズもんじゃ。鶏ガラや香味野菜、魚介をブレンドしたモヘジ特製だしにスパイス香るひき肉やトマトチーズ、サルサソースをプラスしタコスの味をもんじゃで楽しめるメニュー。食べ方[…続きを読む]

2026年8月1日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ今週のトピック
ららぽーと豊洲と豊洲公園で開催されているBUBBLE SONGKRAN FESTIVALから中継。タイの水かけ祭りをテーマに泡や音楽・フードを楽しむ今年初開催のイベント。

2026年7月27日放送 1:23 - 1:53 TBS
KICK OFF!J(KICK OFF!J)
サッカー日本代表・菅原由勢にインタビュー。日本が敗れた今大会のブラジル戦について。試合終了後すぐに反省するべきところを反省したといい、試合終了間際の失点シーンについて「もう2歩中を取っておくべきだった」「色々考えてはいたが自分の判断の甘さがあった」と振り返った。今後について「成長するしかない」と語る。4年後の自分へのメッセージとして「少しはヒゲの似合う男性に[…続きを読む]

2026年7月23日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただきハウマッチ
みやちかの天然鮎ギフト「天然鮎ギフトセット 水入らずの夕食」のこだわり」の値段のヒントは天然鮎塩焼き1匹は1728円。合計4匹はいっている。雑炊はディスプレイで量をかんがえてと伝えた。ファイナルジャッジをメンバーはフリップに書き込み、値段を決めた理由をそれぞれ話した。値段は7500円。深澤辰哉が7480円でギフトセットをご賞味。鮎の塩焼きを頭からいって「おい[…続きを読む]

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