他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月15日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃861 冬の和定食2024

冬の和定食2024栗原家の豚汁「赤だしの豚汁」のレシピを紹介、赤だしに入っているだしと豚肉などの炒めたコクを楽しむ豚汁ということ。ごぼう50gは小さめのささがきにして水にさらし、玉ねぎ50gは縦1cm幅に切りにんじん50gは小さめのささがきにする。豚こま切れ肉100gは一口大に切りごま油大1で強火で炒める。にんじん、玉ねぎを加え水気をきったごぼうを加え炒める[…続きを読む]

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2024年8月13日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

「ナスチャンプルー」の作り方を紹介した。ナス2個を切り、塩と砂糖をまぶす。木綿豆腐をサラダ油で焼く。豚こま切れ・玉ねぎを炒める。

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2024年7月31日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ゴーヤー梅焼きそば」を調理。ゴーヤーは縦半分、種とワタを除き5ミリ厚さに切る。豚こま切れ肉はしょうゆ・酒・片栗粉をもみ込み、サラダ油を加えて肉をほぐす。肉とゴーヤーをフライパンに広げて、ふたをして約2分間蒸し焼きにする。にんじんは5ミリ厚さにして、食べやすく短冊形に切り、レンジにかけて中華蒸し麺・もやしと一緒に加える。たたいた梅干し・しょうゆ・みりんを混ぜ[…続きを読む]

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2024年7月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（夏にマネしたい さっぱり＆スタミナ料理特集）

ディレクターは栃木県那須烏山市の大野果樹農園を訪れ、園主の大野さんのご飯作りを拝見する。ズッキーニと豚ひき肉を使ったぶっかけ丼や夏野菜と豚肉を使った炒め物などを作った。作った料理を試食し「野菜がみずみずしいので美味しい」などと話した。大野さんは自宅裏のガレージにミニ四駆のコースがあり、子供の頃からミニ四駆が大好きである。

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2024年6月21日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

切り干し大根の焼きそば風炒めを作る。切り干し大根はぬるま湯に浸し3～4分間戻し食べやすい長さに切る。キャベツはざくぎり、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り。豚こま切れ肉は塩こしょうで下味をつける。フライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉・たまねぎ・にんじん・切り干し大根・キャベツ・合わせ調味料を入れて炒める。

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