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「豚のもも肉」 のテレビ露出情報

2024年5月25日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン  （満天☆青空レストラン）
長期熟成生ハムJamón掬月を紹介。豚のもも肉を塩漬けにし熟成する。脂には麹を定着させるという。
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