3年前に向井さんから借りた畑で野菜を育て、和歌山に来たら必ず畑に通っている長永さん。この日も畑に苗を植え野菜を収穫し、ポツンと一軒家に戻ってくると、長永さんが師匠と呼ぶ向井さんが訪ねてきた。元建具職員で長永さんの居酒屋の常連客の親戚。ポツンと一軒家の紹介者。向井さんは「来てくれてありがたい」などと話した。畑があったところは向井さんの生家で火事で消失したそうだ。この日はデッキの解体作業の手伝いに来てくれた。向井さんは4年前に建具職人から大工に転職し、今も現役。長永さんさんが大阪と和歌山の二拠点生活を始めて8年、来るたびに酒を酌み交わす向井さんに手伝ってもらい阿吽の呼吸で手早く作業を終了させると、作業の手伝いを終えて向井さんは畑作業に戻っていった。長永さんが昼食をごちそうしてくれることに。近くの川でとれた天然鮎の口から串を刺し、塩を振って火鉢で塩焼きに。とれたての玉葱は皮を剥いて弱火で約40分煮込みふろふきに。ほかに、豚の角煮や藻屑蟹を使った味噌汁、破竹筍の土佐煮など、次々と料理を作り豪華な昼食が出来上がった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「豚の角煮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月6日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
- ザ・共通テン！有名人の冷蔵庫のぞき見13連発
- 続いてはグルメ王 彦摩呂の彦飯会に潜入した。今回の冷蔵庫の中には彦飯会のために仕込んだ鶏のレバー煮や肉じゃがなどが入っていた。
- 2025年12月27日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- 必見！ヒット商品研究所必見！ ヒット商品研究所 ～2025ベストヒットのヒミツ！～
- 時代の波をとらえた新潮流があるとのこと。記録的な猛暑。物価高だった。おうち時間の充実、リッチな空間をたのしみたいという気分が高まったという。ネスレ日本は未来型のコーヒーメーカーを発売。「ドルチェ グスト ネオ」だという。1960年にネスカフェを発売。3種類の抽出ができるコーヒーメーカー。挽きたて豆が密封されたコーヒーポッドをセット。ボタンを押すと抽出開始。ド[…続きを読む]
- 2025年12月22日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチキニナルチョイス
- 様々な調理法を自動でやってくれる「T-fal ラクラ・クッカープロ」を紹介。圧力調理も可能で、同時にかき混ぜることも出来る。圧力調理をすることで肉じゃがは調理時間も3分の1に短縮出来る。圧力調理しながらパドルでかき混ぜるため、味がムラなく均一に仕上がる。豚の角煮は柔らかく味が染み込むため、約20分で完成する。圧力はワンピッシュで抜ける。13種類の調理モードが[…続きを読む]
- 2025年12月12日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 芦花公園
- 高田純次は喜山飯店を訪れた。ロケ弁当として大人気で、お弁当のデリバリーとテイクアウトの専門店。
- 2025年11月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水トリップ
- 午前6時に東京を出発、およそ3時間半で大石田駅に到着。路線バスに乗り換えて銀山温泉へ。木造旅館が連なる銀山温泉は大正ロマンの面影がのこる。江戸時代初期に発見された温泉。柔らかくやさしいお湯だ。しろがね湯は建築家の隈研吾氏の設計。銀山温泉の名物料理は「湯けむり食堂 しろがね」のせいろ料理が人気。4つのせいろがつく「湯けむり御膳（3000円）」はよくばり。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.