他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送　1:25 - 2:10　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー（あしたが変わるトリセツショー）

「ひき肉だし」の作り方を紹介。豚ひき肉100gと鶏モモひき肉100gを約50℃のお湯えほぐす。それを沸騰した1.2リットルのお湯に流し入れ、強火のまま箸でかき混ぜる。沸騰寸前になったら火を弱めて、あくをとる。火を弱めてから5分ほどで引き上げてさらに5分ほど煮込めば完成。取り出したひき肉は温かいうちにオイスターソースを混ぜておけばそぼろになる。時短でいろんな料[…続きを読む]

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2024年12月13日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん

フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ、粗みじん切りのニンニク、ショウガ（各小さじ1／2）を炒め、香りが出て来たら豚ひき肉（200グラム）を炒める。豚ひき肉に火が通ったら、長ネギ（1／2本）、ザーサイ（市販品、30グラム）を加え炒める。酒、しょうゆ（各大さじ1）、砂糖（小さじ1／2）で味付け。水（50ミリリットル）、塩、コショウ（各適量）で味を調える。中華生[…続きを読む]

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2024年12月7日放送　18:51 - 20:54　TBS

熱狂マニアさん！20万個以上食べた餃子マニアさんたちがガチ調査 年イチのお取り寄せ餃子No.1決定戦

世田谷区の吉田屋、錦糸町の菜来軒などを紹介。
お取り寄せ餃子No.1はニューハルピンに決定。

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2024年12月7日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

坦々白菜あんかけご飯の作り方を紹介した。フライパンでしょうが、豆板醤、豚ひき肉を炒める。白菜、にんじんを炒め水を入れて煮る。味噌を豆乳で溶き入れる。オクラ、ニラ、ごまを入れてひと煮立ち。水溶き片栗でとろみをつけ、ご飯にかけたら完成。

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2024年12月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県勝浦市

永嶋さんはこんにゃく、卵、大根などがはいったおでんを作っていた。また豚ひき肉、タマネギなどで作ったタンタンメンの具をアレンジして「タンタンパスタ」も作った。食卓には猪の燻製なども並んだ。

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