「イタリアン手羽先」、「シーザーサラダ」を調理。鶏手羽先の骨を取り除き、塩・オリーブ油・白こしょう・白ワインを揉み込む。豚ひき肉・モッツァレラチーズ・パルメザンチーズ・すりおろしたレモンの皮・パセリのみじん切り・塩・粗びき黒こしょうを混ぜて鶏肉に詰めて楊枝で留める。返しながら2分ほど焼き、皮目をしたにしてじっくりと弱火で6分ほど焼く。アンチョビー・おろしにんにく・マヨネーズ・牛乳・パルメザンチーズ・粗びき黒こしょうをボウルで混ぜてソースを作り、サニーレタス・ミニトマトのサラダにかける。鶏肉の入ったフライパンに水を加え、ふたをして中火で2分ほど蒸し焼きにする。サラダの上にのせて、パルメザンチーズをかけたら完成。
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「豚ひき肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月23日放送 1:30 - 1:58 フジテレビ
- 何するカトゥーン？（何するカトゥーン？）
- 担々鍋の〆は乾麺、ピカ子鍋の〆は生麺。
- 2024年12月20日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- もっちり水餃子を調理。白玉粉・水を混ぜて、水・強力粉を混ぜたものと合わせる。生地を織りながら5分ほどこね、室温で1時間休ませる。豚ひき肉・にら・おろししょうが・しょうゆ・砂糖・塩・こしょう・ごま油を混ぜ合わせ、打ち粉して分けた生地で包む。水餃子をゆでる。チンゲンサイは2分ほどゆでて引き上げ、ギョウザは5～6分ゆでる。酢・しょうゆを添えて、チンゲンサイを盛り付[…続きを読む]
- 2024年12月18日放送 1:25 - 2:10 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー（あしたが変わるトリセツショー）
- 「ひき肉だし」の作り方を紹介。豚ひき肉100gと鶏モモひき肉100gを約50℃のお湯えほぐす。それを沸騰した1.2リットルのお湯に流し入れ、強火のまま箸でかき混ぜる。沸騰寸前になったら火を弱めて、あくをとる。火を弱めてから5分ほどで引き上げてさらに5分ほど煮込めば完成。取り出したひき肉は温かいうちにオイスターソースを混ぜておけばそぼろになる。時短でいろんな料[…続きを読む]
- 2024年12月17日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないヤンキーラーメンの世界）
- 秋田県秋田市にある創業44年の「天下一番」を紹介。三代目の店主・後藤さんはレディースの初代総長だったという。「スタミナラーメン」は豚ひき肉に特製旨辛タレを絡め、スープ、ニラ、自家製味噌などを合わせる。スタジオで試食したマツコは「美味い、メシが欲しいやつ」と話した。
- 2024年12月13日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ、粗みじん切りのニンニク、ショウガ（各小さじ1／2）を炒め、香りが出て来たら豚ひき肉（200グラム）を炒める。豚ひき肉に火が通ったら、長ネギ（1／2本）、ザーサイ（市販品、30グラム）を加え炒める。酒、しょうゆ（各大さじ1）、砂糖（小さじ1／2）で味付け。水（50ミリリットル）、塩、コショウ（各適量）で味を調える。中華生[…続きを読む]
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