「担々純豆腐」の調理。熱した鍋にごま油を引き、ニンニク・ショウガ・豆板醤・を加えて炒めていく。そこに豚ひき肉を加えて更に炒めていく。ボウルに練りゴマ・酒・しょうゆ・砂糖・顆粒鶏がらスープの素・水を入れ、混ぜていく。鍋に長ネギ・と先ほど混ぜたボウルの合わせ調味料を加えて煮ていく。練りごまが溶けたらシイタケ・マイタケを鍋に加え、弱火で7～8分煮ていく。そこに豆腐をすくって入れ、更にトッポギを加えて5～6分ほど煮ていく。この他ミュージカル「農業系Rock Musical「いただきます！～歌舞伎町伝説～」」の宣伝を行った。