他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月30日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

本日は、にら入りちぎりつくねをつくる。豚ひき肉・おろししょうが・片栗粉・しょうゆ・塩・大根を混ぜて練り、団子状にしてフライパンに並べる。大根もフライパンに加え、強めの中火で焼き色がつくまで3分ほど蒸し焼きにする。酢・しょうゆを添えて完成。にらだれはしょうゆ・砂糖・赤とうがらしの小口切り・ごま油を混ぜるだけで作れる。冷蔵で1週間保存可能。にらだれは卵かけご飯や[…続きを読む]

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2026年1月29日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「春菊の水餃子」のレシピを紹介。春菊を5mm幅に切る。長ねぎに斜めに切り込みを入れて粗みじん切りにする。豚肩ロース肉を7～8mm幅に切る。豚ひき肉・豚肩ロース肉・塩・こしょうを練る。紹興酒・しょうゆ・ごま油を加えて混ぜる。しょうが・長ねぎを加えて混ぜる。春菊を加えてなじませる。

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2026年1月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県松田町

神奈川県松田町でご飯調査。創業200年の中沢酒造の蔵元・鍵和田さんがご飯を見せてくれた。大根などの野菜を厚めにカットし、マイタケ、豚肉、大吟醸の酒粕と煮て、味噌を溶いたら「中沢酒造特製 大吟醸の粕汁」の完成。

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2026年1月26日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル

視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　14:00 - 15:00　日本テレビ

ラーメン×餃子日和！ラー餃 大好き芸能人 オススメ店大公開SP

らあめん英の旨辛らあめんを紹介。麺のかたさはワイヤーで茹で時間8秒。数種類の部位を使った豚骨を3時間下処理し、丸1日煮込んだ臭みのないスープに秘伝の辛味噌を合わせる。麺は全粒粉ブレンドの自家製麺。水分量を少なくして食感にこだわっている。焼餃子は辛子高菜との組み合わせが最高。スープに沈めた餃子をライスに乗せて食べるのが勝俣のこだわり。

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