豚ひきとセロリの春雨炒めを調理。セロリの茎と葉を切る。緑豆春雨と干しえびをそれぞれかぶる位のぬるま湯に10分ほどつけてもどし、食べやすいい大きさに切る。えびのもどし汁は取り置く。しょうがをごま油で炒め、豚ひき肉に塩をして加えて炒める。色が変わったら春雨・干しえび・セロリの茎を入れて炒め、酒・みりん・しょうゆ・干しえびのもどし汁・塩を加える。最後にセロリの葉を入れてさっと炒めて完成。
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「豚ひき肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月21日放送 0:58 - 1:28 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 麻布十番の麻布十番大通りへ。その周辺の店の麻布かどわき、新鮮ホルモン ランボー紹介した。そして今回紹介するのは登龍 麻布店。多くの著名人に愛される麻布十番を代表する名店。今回はニラソバと特製餃子を注文した。その間に大友が断捨離にハマっている話をした。
登龍の特製手作り焼餃子は人気No.1メニュー。厳選した豚ひき肉、白菜、ニラ、春雨がたっぷり入っている。大友[…続きを読む] - 2025年11月18日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県横芝光町
- お食事処 一條のまかないは豆板醤で味付けた豚ひき肉、ピーマン・パプリカなどがはいった「チャーハン」、がんもどき・ニンジン・こんにゃくの煮物、野菜炒めだった。
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