他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月10日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.地元の人は知っているお惣菜がウマい精肉店

東急東横線の反町駅のすぐそばにある肉のふくとみは、1924年創業で、常連が頼りにするお肉屋。四代目の福田俊光さんと妻の愛子さん夫婦を中心に切り盛りしている。惣菜は毎日20種以上が並び、ほとんどが自家製。人気なのは昔ながらの焼き豚。味の感想に井上はしっとりと柔らかいと答えた。神奈川県産の豚肉を使用し、3種の砂糖と塩を使用し肉に揉み込んで3時間漬け込む。ショウガ[…続きを読む]

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2026年9月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅北海道釧路市

木下社長のご自宅を訪問。社長は代々漁師の家系で7代目となる。社長はシメジ、鶏肉などを炒めて、ホタテ、ホッキ貝、仙鳳趾産の牡蠣などと煮込んで「3種の貝のクリームシチュー」を作った。またサクラマスで「サクラマスのちゃんちゃん焼き」も作った。食卓にはカラスハモの甘辛煮なども並んだ。

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2026年9月5日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「麻婆豆腐」を調理。絹ごし豆腐を2cm角ほどに切り、みそ・砂糖・しょうゆ・酒・水を混ぜて合わせ調味料を作る。油で豚ひき肉を炒め、粗みじん切りにした玉ねぎ・みじん切りにしたしょうが・合わせ調味料・豆腐を加え煮る。水溶き片栗粉を加え煮立てながら焼いたら完成。辛さを加えたい場合は最後に豆板醤を加え、盛り付けた際にラー油・粉山椒をかける。また余った際は、ラーメンの上[…続きを読む]

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2026年9月4日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん

伝説の家政婦・志麻さんの新居改装ドキュメント。3年9か月前、築120年の古民家を購入。田舎暮らしに憧れる芸能人が続々とお手伝いに。今回、塩崎太智とトム・ブラウンが助っ人として参戦。作業場は母屋。着工4年を目前にようやく間取りが完成した。今回、母屋の天井を張る作業を行う。使う天井板は50枚ほど。まず、張る板を丸鋸でカット。その後、足場を上がって天井の板張り作業[…続きを読む]

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2026年9月4日放送　11:47 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽかそうめんアレンジNo.1は誰だ！？そうめん王決定戦

和洋中の料理人が材料費1人前300円以下でアレンジそうめんを披露し、そうめん好きの岩井がジャッジする。中村和シェフはキュウリ、タコなどを使った「グリーンそうめんコンソメジャポネ」を作った。
中華の澤田州平は香港で本場の中国を学び、中国菜エスサワダをオープン。ザージャン、トマト、かいわれ大根などを使った「ウマすぎ！坦々そうめん」を作った。
日本料理の佐藤良[…続きを読む]

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