「豚バラ冷や汁うどん」の作り方。みそ、すりごま、砂糖、冷水を混ぜる。豚バラ肉に、しょうゆ、胡椒をまぶして焼く。冷凍うどんは茹でて水気を切り、細切りのきゅうり、千切りの青じそ、すりおろしたしょうがをのせる。焼いたお肉ものせて、タレをかけて完成。