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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報

絶品チャーシュー&ピクルスを試食した。高橋さんは「八角が効いている、柔らかくておいしい」とコメントした。山野辺仁さんは冷蔵庫保管の際には肉とタレを別にしラップにしておく3日くらい持つと話した。
絶品チャーシュー&ピクルスのレシピのおさらいを紹介した。豚バラ肉は全面が薄いきつね色になるまで焼く。油を拭き取り水としょうゆをいれ香辛料を加え沸騰してから弱火で40分ほど。ピクルスは鍋に米酢、水、砂糖、塩をいれひと煮立ちさせ冷まし赤とうがらし、ホワジャオなどをいれ下茹でしたヤングコーンやみょうがなどと生のきゅうりを入れ3時間以上漬ける。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
豆乳に片栗粉、ピーナツバターを入れて加熱しながら混ぜるとピーナツバター豆腐の完成。バーナーでピーナツの香ばしい香りをより引き立てる。ピーナツ豆腐を豚バラ肉で巻いて、片栗粉をまぶして油であげる。しょうゆ・砂糖・酒・ショウガで作った醤油ダレ、昆布・かつお節・しいたけでとった黄金ダシで2度楽しめる「30秒のとろもち!ピーナツ揚げ出し豆腐」の完成。

2026年1月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県真岡市
真岡市のイチゴ農家・細谷さんのごはん作りを拝見。シイタケ、豚バラ肉、キャベツなどを炒め、顆粒の鶏がら出汁などで味付けしたら「肉野菜炒め」。とちぎ和牛のステーキ、サツマイモのシチューなども食卓に並んだ。細谷さんは“いちご3兄弟”というイチゴスイーツ店も営んでいる。

2026年1月15日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「あんかけ焼きそば」のレシピを紹介。小松菜を5cm幅、かまぼこを薄切り、豚バラ肉を切る。中華麺にごま油・しょうゆを混ぜる。鶏ガラスープ・調味料・片栗粉を混ぜておく。

2026年1月15日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!飯尾のサイコロ飯
豚のテーマパーク「サイボク」で手に入れたウインナー、豚バラ肉、長ネギで調理をする。長ネギを輪切りと千切りにする。ウインナーに1本ずつ切り込みを入れていく。

2026年1月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
経塚流麻辣湯を作る。材料は乾燥春雨、花椒、白菜(手でちぎる、ピーラー使用)、豚バラ肉、みそ、コチュジャン、塩麹、酒、キムチ、ラー油(お好みで)。水はいれずに白菜の水分で作る。

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