他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月28日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ3つの皿

山野辺仁さんが「獅子頭」を調理。肉は包丁でたたくからこそ獅子になる。豚バラ肉・豚肩ロース肉を切ってたたく。水・ねぎ（青い部分）・しょうがをボウルで揉んでツォンシャンスイを作る。塩・こしょう・しょうゆ・紹興酒で作った合わせ調味料をひき肉に少しずつ加える。ミクニ目線は、「練らないから肉になる」。茹でて水気を絞り粗みじんに切った白菜とごま油を肉に加えて混ぜて肉だね[…続きを読む]

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2026年4月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！まとめ買い食材vs平野レミどうする？

平野レミが冷凍ブロッコリーを使った料理を作る。ブロッコリーは冷凍のまま耐熱容器に入れ600Wで5分レンチン。にんにく・たまねぎはみじん切り。オリーブオイルを引いたフライパンでたまねぎ・にんにく・豚バラ肉・ペースとしたブロッコリーを入れて炒める。トマトジュースを入れて煮込む。煮込んでいる間にブロッコリーソースを作る。ペースト状にしたブロッコリー・豆乳・マヨネー[…続きを読む]

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2026年4月26日放送　18:30 - 19:50　テレビ朝日

料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）

花田洋平と山下泰史が優勝決定戦に進出。2人が挑むテーマは「鍋の新・定番を作れ！」。先攻は山下泰史。鍋の新・定番はお好み焼き×鍋の「お好み鍋」。紅生姜とトマトジュースを合わせることで酸味のあるソースが完成。マヨネーズの代わりに粒マスタードを使った。別室では森泉とゆうちゃみも試食。

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2026年4月25日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチ（王様のブランチ）

海老名サービスエリア注目グルメランキング。第4位は「黄金色の豚 EXPRESS」の「神奈川県産豚の巴丼」。カツカレー・豚丼・味噌カツ丼の3種類がのっている。

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2026年4月25日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？週刊トレンドスタディ

Cook Doから極シリーズが新たに登場。家で本格的なお店の味が手軽に味わえると大きな話題を呼び、累計2300万食を突破した。麻辣回鍋肉で調理。まずは豚バラ肉、タマネギ、長ネギを食べやすい大きさにカットし炒めていく。そしてCook Do極を加え馴染ませたら完成。南條庄助は「これ一番好きなやつや」などと話した。

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