管理栄養士はビーフンについて小麦アレルギーの人でも安心で油分がほとんどなく、消化がよく体調不良でも食べやすいところなど良いところが多いという。東急ストアでは台湾フェアが開催され、ビーフン入りの弁当などが好調な売り上げを記録したという。ケンミン焼きビーフンは1960年に発売され、当時は1袋35円だったという。世界初の味付きビーフンとして誕生してから、年間約1800万食を製造・販売しており、去年11月に最も長く販売されている即席焼きビーフンブランドとしてギネス世界記録に認定された。2016年にはビーフンやライスペーパーの手軽さを知ってもらうための料理教室が開催されたが、2024年以降リピーターが増えているという。また、ビーフンアンバサダーへの登録も増えているという。ビーフンの簡単レシピを紹介。家にある野菜を入れてレンジでチンするだけでできるので洗い物も少なくおすすめとのこと。用意するのは豚バラ肉、野菜、バター、水。深めの耐熱容器に焼きビーフン、カット野菜、バター、豚バラ肉、水を入れ、蓋をしてレンジで加熱。全体をしっかり混ぜて水分を飛ばして塩コショウをすれば完成。ビーフンはグルテンフリー志向と親和性が高く、簡単に調理でき野菜との相性が良くアレンジ性も高いという。
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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月30日放送 19:00 - 20:00 TBS
- プレバト！！のせかけごはんの才能ランキング
- のせかけごはんの才能ランキング、INI藤牧の査定。作った料理は「サムギョプサル風のせごはん～INI 藤牧京介スペシャル～」。厚めの豚バラ肉を焼き塩で味付け。ごま油・調味料で味ネギを作る。ごはんの上に豚肉＆味ネギを盛り付けて仕上げに韓国のり・白ごま・ごま油をトッピングしたら完成。長谷川先生の査定結果は凡人。採点は合計21点。長谷川先生はごはんに対して豚肉が大き[…続きを読む]
- 2026年7月30日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週の担当は和田明日香。ゲストは高橋文哉。今週のテーマ食材は「ナス」。ゲストの好きな食材が詰まった夢の冷蔵庫から豚バラブロックを選んだ。今日のメニューはサムギョプサル。
- 2026年7月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅熊本県 熊本市
- 次に訪れたのは「ちょぼ焼き 末広」。「ちょぼ焼き」とは、たくあんなどが入ったお好み焼きのようなご当地グルメだという。店主の浅井伸治さんに昼食を見せてもらうと、仕事が忙しいため、ちょぼ焼きを取り分けてみんなで食べるという。
- 2026年7月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- きょうは「レンジでOK！重ねるだけで☆ 1皿焼きうどん」（1人前）を紹介。最初に豚バラ肉80gを5cmの長さに、キャベツ80gを3～4cm角に、にんじん20gを短冊形に、ねぎ5cmを斜め薄切りに切る。耐熱皿やレンジ対応の皿・容器を使い、下から冷凍うどん1玉・豚バラ肉（肉が重ならないように）・塩少々・にんじん・キャベツ・ねぎを重ねる。ここに、めんつゆ（3倍濃縮[…続きを読む]
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