「新玉ねぎのやわらかしょうが焼き」の作り方を紹介。新玉ねぎの皮をむき、半分にカット。4分の1個分をすりおろす。すりおろした玉ねぎの酵素で肉がやわらかくなり味が染みる。残りは繊維に沿って薄切りにする。しょうがをすりおろし、すりおろした玉ねぎと混ぜる。豚肉を切る。新玉ねぎを味わうために薄切り肉を使う。具材と調味料を袋に入れて揉み込む。豚バラ肉は味を染み込みやすくさせるため1枚ずつ入れる。砂糖の代わりにはちみつを入れるとコクと照りがでる。冷蔵庫で30分以上寝かせる。トマト、キャベツを切る。米油で寝かせておいた肉と玉ねぎを焼く。
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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 茨城・桜川市にある興ちゃん亭は、町中華が人気の店で開店前には行列ができる。この店も多くのメニューが大盛りで、普通の店では2人前のボリューム満点のチャーハンが650円。野菜たっぷりの山盛りのタンメンは850円。1つ150gもの大きな鶏もも肉を油でからっと揚げて、山盛りキャベツの上に5つ乗せ、甘酸っぱい特製ダレで味わう油淋鶏は950円。女性客に人気の大盛りメニュ[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県鹿嶋市
- 小松崎さんのご飯づくりを拝見。マコモタケを豚バラ肉で巻いて、ニンニク、生姜などのタレで味付けしたら「マコモタケの豚肉巻き」の完成。食卓には「マコモタケとかしわ天の天丼」も並んだ。
- 2026年10月27日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「塩もみ白菜と豚バラのにんにく炒め」を調理。白菜を葉元と葉先に分けて、葉元を横1cm幅・葉先をざく切りにして塩もみし10分程おき水分をしぼり、豚バラ肉を5cm幅に切り片栗粉をまぶし、オイスターソース・酒・砂糖・塩を混ぜて合わせ調味料を作り、油で豚肉を3分ほど炒め、みじん切りにしたにんにく・白菜を加え1分ほど炒め、合わせ調味料・3cm幅に切った万能ねぎを加えて[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- 気温が18℃になると鍋料理を食べたいと過半数が回答（ウェザーニュース）。しかし今、おでんや鍋に使われる具材が値上がりしている。すり身の原料スケトウダラの価格が高騰している。大根は東京都中央卸売市場で平年より約3割高くなっている。農林水産省によるとたまご1パックあたり平均価格309円となり、過去最高値に並んだという。仕入れ価格高騰から値上げした店もある。「博多[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 鍋つゆマニア厳選・2026年のトレンド。2つ目は柑橘鍋。注目の鍋つゆはカルディ「もへじ 塩レモン鍋つゆ」、ミツカン「〆まで美味しい ゆず塩鍋つゆ ストレート」。柑橘鍋に相性抜群の食材はかぶ。かぶの葉を葉物代わりに入れるということ。その他豚バラ肉やきのこ、ゆず、野菜などの材料とゆず塩鍋つゆを含んだゆず塩鍋の1人前の値段は446円。
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