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「豚バラ」 のテレビ露出情報

今回は「豚バラキャベツのもつ鍋風」の調理。また今日は使うキャベツを先々週紹介した巨大キャベツ 札幌大球にして調理していく。札幌大球をざく切りにし、鍋にごま油とみじん切りしたニンニクを入れて中火で炒める。醤油を加えて焦がすように加熱し、水・みりん・酒・顆粒和風だしの素・顆粒鶏ガラスープの素を加える。そこにキャベツを加え、しんなりするまで中火で煮る。キャベツがしんなりしてきたらモヤシ・長ネギ・絹ごし豆腐・豚バラ肉を加えて更に煮ていき、

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月6日放送 22:00 - 22:57 TBS
M!LKの爆裂ミッション(M!LKの爆裂ミッション)
エブリデイとってき屋 東京本店でM!LKのメンバーが、クレーンゲームで材料を集めて、料理研究家リュウジのカレーレシピを再現するミッションに挑戦する。M!LKのメンバーが、クレーンゲームの料金を自腹で支払う。豚バラ、にんじん、玉ねぎをクレーンゲームで入手した。クレーンゲームで入手した豚バラ、にんじん、玉ねぎを、吉田が調理した。
M!LKのメンバーが台湾キャッ[…続きを読む]

2026年10月3日放送 14:00 - 15:00 TBS
大金星マッチ(大金星マッチ)
決勝のお題は「チャーハン」。後藤シェフが作るのはパラパラ高菜チャーハン。プロの裏ワザは「事前に高菜を炒めておく」。赤嶺さんが作るのは豚キムチチャーハン。高校生の裏ワザは「炒めたキムチにすりごまを入れる」。

2026年10月1日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「しいたけそば」を調理。干ししいたけを水にひたしラップをかけ冷蔵庫で2時間以上戻し、白菜と戻した干ししいたけを削ぎ切り・豚バラと厚揚げを一口大にカットし、豚バラ・白菜・厚揚げ・干ししいたけをごま油で炒めて水・酒・しょうゆ・オイスターソースを加えて煮込み、黒こしょう・水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。中華麺をゆでる。

2026年9月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅静岡県東伊豆町
静岡県東伊豆町稲取でゴハン調査。漁業が盛んな街で稲取キンメが有名。やってきたのは“がじゅまる”。名物は「ツーオーハン」。ラードでゴハンと卵を炒め、塩、うま味調味料で味付け。豚バラ、キャベツ、タマネギなどがはいった餡をかけて出来上がる。

2026年9月18日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
きょう作るのは料理メディア「Nadia」から「なすと豚バラの梅照り焼き」。まずヘタを除いたナスを縦半分に切り、厚みに切り目を入れる。豚バラ薄切り肉で青ジソを包み、片栗粉をまぶしたらナスに挟む。ゴマ油で両面に焼き色がつくまで焼く。酒を加えてフタをしたら弱火で3分蒸し焼きにする。

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