新橋の知れば絶対行きたくなる店。2つ目は、JR新橋駅烏森口から歩いて5分の「麺屋味方」。鬼越トマホークが店を訪れ、一番人気のラーメン「」を注文した。麺500g、もやし300g、厚さ2センチの特大チャーシュー、刻みニンニクに、大量の背脂もトッピングして、総重量は2.6kg超。値段は1000円。鬼越トマホークは試食し、醤油の味が際立ち、意外とあっさりしている、麺は噛み応えがあるが、柔らかく、小麦の味がする、チャーシューは味がしみていて、ホロホロと溶けるなどと話した。スープは、野菜を一切使わない豚骨ベースの自家製スープ。麺は、極太の平打ちぢれ麺。チャーシューは、4時間煮込み、ブランド醤油とみりんに漬け込んでいる。トッピングは4種類あり、無料。麺の量は100～500gで選べる。トッピングの量も4段階から選べる。朝7時から行列ができるラーメンではない人気メニューがある。与田は、ラーメンサンドイッチと予想。
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「豚バラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月2日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか丸山隆平流！絶品鍋のシメ
- 丸山隆平がオススメの鍋のシメ「しいたけダシがうまい！ピェンロー鍋の大満足シメ丸山SP」を作る。生の中華麺を入れ中華風調味ペーストで味を整える。
- 2026年2月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 富士山が見える畑でキャベツを育てる原田さん。キャベツとケチャップを使った「ケチャップチーズキャベツ」のレシピを紹介。キャベツをざく切り。豚バラと玉ねぎをいためて最後にキャベツ。そこにコンソメとケチャップを投入。ピザ用チーズをいれて完成。
- 2026年2月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅旬の食材を使った！あったかレシピSP
- 宮下純一が千葉県鴨川市の佐久間さんご家族のご飯を調査中。まず菜花を蒸し焼きにして、ニンニク、醤油で味付けして「菜の花のニンニク醤油炒め」の完成。また下茹でした菜花、ツナ缶、マヨネーズであえて「菜の花のツナマヨ和え」の完成。メインは焼きそば。
- 2026年1月30日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 新宿の「節丸 紀伊国屋本店」では青天の霹靂を炊き上げたかつお節御膳。下北沢の「BOB KITCHEN」では山形県産のはえぬきを使った定食が楽しめる。「AKOMEYA TOKYO 東急プラザ渋谷」では長野県産コシヒカリを炊きたてで提供する土鍋ご飯御膳がある。きょうはおかずも充実 お箸が進む、ご飯が主役の絶品御膳。
新宿の「節丸 紀伊国屋本店」はたまり醤油だし[…続きを読む] - 2026年1月24日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 東京・中野区にある「麺や 晴心」はTRYラーメン大賞で新店大賞を含む史上初の三冠を達成した人気店。「手揉み中華そば・塩」は動物系と魚介系のWスープにモチモチ食感の極太ちぢれ麺がよく絡み、チャーシューは豚バラ・豚肩ロース・鶏ムネの3種類が乗っている。一方の「手揉み中華そば・醤油」は塩と同じWスープに7種類の醤油を合わせているとのこと。
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