「レタス豚しゃぶねぎ塩レモンだれ」を調理。レタスを一口大にちぎり、豆苗の根の部分をおとし半分に切り、えのき茸の石づきをおとし半分に切る（下半分は手でほぐす）。鍋にだし汁・酒・塩をいれて煮立たせる。耐熱ボウルに粗みじん切りした長ネギ・塩・粗びき黒こしょう・フライパンで熱々にしたごま油・レモン汁をいれて混ぜてタレを作る。煮立たせただし汁に野菜・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）をいれ、お肉の色が変わったら完成。食べる際は器にいれ、レモンだれをかけて食べる。しめはご飯・溶き卵をいれて雑炊に。
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「豚ロース肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュースZIP！
- 豚肉と鶏肉が最高値。今月3～5日の豚ロース肉の平均価格は100gあたり290円となり、調査開始以降最高値に。農水省によると、円安やアフリカ豚熱などの影響で輸入価格が上昇し、これに伴い国内価格も高騰したということ。鶏もも肉の平均価格も100gあたり156円となり最高値を更新。
- 2026年8月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 今月上旬に全国スーパーなどで販売された主に国産の豚ロース肉の平均価格は100g290円、鶏もも肉は156円と2003年の調査開始以降で最高となった。円安で輸入肉が値上がりし国産肉の需要が高まったのが一因とみられる。
- 2026年8月7日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 続いての達人は、だけメシ料理研究家のちはるさん。「◯◯だけ」で作れる「だけメシ」を発信している。なないろ隊の小野村のお宅はリビングの横にカウンターを挟んでキッチンがあるが、カウンターキッチンまで冷房が効かない。リクエスト食材として、豚ロース肉と鮭を電子レンジだけで調理していく。1つ目は「豚ロースのくるくる巻きチャーシュー」。豚ロースの中でも横に広がっているし[…続きを読む]
- 2026年8月6日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「豚しゃぶのたらことろろサラダ」を調理。4～5センチほどの千切りにした大根とにんじん・ちぎったサニーレタスを氷水で冷やし、水気をきる。長芋を粗みじん切りにし、薄皮をのぞいたたらこを混ぜ合わせる。酒をいれた熱湯で豚ロース肉をゆで、ざるにあげて水気をふく。皿に野菜・豚肉・山芋ソースを盛り付け、ポン酢しょうゆ・ごま油をまぜてサラダにかけたら完成。
- 2026年8月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅夏に食べたい！スタミナ満点のアイデア料理SP
- 薄切りの豚ロース肉をトウモロコシの茹で汁で茹で、切ったキュウリや白ゴーヤと一緒に盛り付け、ごまドレッシングをかけたら「夏野菜の冷しゃぶサラダ」の完成。
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