対決するのは「ブルーチーズ薫る焼味噌＆油麩釜飯」で埼玉県在住 岡田真理さん考案のものとなる。「以前複数投稿のタンドリーチキン釜飯で採用していただいたのですが今度はインパクトのあるもので1人採用を目指しなおかつ大好きな仙台の食材をアピールできる釜飯レシピはないかといろいろ模索した結果です」などと紹介。長ネギ・しょうが・しいたけをみじん切りしてフライパンにサラダ油を引き炒める。豚挽き肉を入れ酒・みりん・砂糖も入れて味噌も加えて焦げ目がつくまで焼く。輪切りにした油麩の片面に常温で少し柔らかくしたブルーチーズをのせ、釜に米・白だし・焼味噌を入れる。そこにブルーチーズをのせた油麩を並べていきはちみつと氷を入れて10分炊いて10分蒸らしていく。ここで視聴者さんからの質問コーナーとなり「パジャマと部屋着は分けている？」の質問であばれる君のみ着替えるとなっていた。そして時間が経ち釜を開けると完成。
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「豚挽き肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅岡山県倉敷市
- 岡山県倉敷市で農業を行う清水さんのご飯を調査中。砂肝とショウガを一緒に煮て、ザルにあげて水気を切る。そこにポン酢とごま油を混ぜて「砂肝のゴマ油ポン酢和え」の完成。またボウルにニンジン、豚挽き肉などを入れて高機能スチームオーブンレンジ「Bistro」で加熱したらポークカレーの完成。食卓には「キュウリとウズラ玉子の黒酢漬け」なども並んだ。
- 2026年5月23日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「ニラ餃子」。刻んだニラ・豚挽き肉・白菜・ニンニクをこねる。餃子の皮で包んで蒸し焼きにする。ニラだれを添えて完成。
- 2026年4月25日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 東京ドリームパークは今年に誕生した複合型エンターテインメント施設。来場者を食でも楽しませるキッチンカー新グルメを開発するためにサントリーとコラボ。パーフェクトサントリービールを合う新メニューをキッチンカーで販売。。大津光太郎が挑む。3品目は豚挽き肉をつかい卵液、ターメリック、クミンなど混ぜた肉団子をオーブンで火入れ。ロメインレタスに赤玉ねぎ、ライムを入れてミ[…続きを読む]
- 2026年4月12日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！春キャベツレシピ
- 巻かないロールキャベツを作る。キャベツ・にんじん・白滝・ベーコンを切る。豚挽き肉・しょう油・酒・塩・コショウを混ぜる。沸騰したお湯にコンソメ顆粒を溶かし白滝・にんじん・豚挽き肉を入れるて煮る。アクを取りキャベツ・ベーコンを加えてさらに煮込む。
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