他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月6日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVE（オープニング）

今週はカラダWEEK、Oha！4キャスター町田アナウンサーのカラダにいいことを紹介する。「自家製みそ」を10年作っていて材料は大豆、米麹（麦麹）、塩のみで自分好みの味に調節できるものいいところだという。町田アナの作り方は大豆を一晩水に浸し次の日大豆を煮て潰して米麹と塩をまぜる。隙間ができないように保存容器に入れ密閉、日の当たらない涼しい場所に6か月以上保管す[…続きを読む]

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2024年10月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

霜降りひらたけは、ホクトがひらたけを改良して作った新品種。エルゴチオネインが含まれていて、アンチエイジング効果や認知症予防などが期待される。味が染み込みやすくジューシー感も味わえる霜降りひらたけにぴったりなのが、ホイル焼き。かぶ・ウインナーなどは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、レンコンは薄切りにする。フライパンにバターを入れて霜降りひらたけ以外の材料を炒める[…続きを読む]

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2024年10月27日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

児嶋さんとトラウデンさんが「かんぴょう入り宇都宮餃子」を試食。2人は「かんぴょうが餃子に合う。美味しい」などと話した。

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2024年10月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

残った味噌汁に豚肉を入れて豚汁にする。残った味噌汁の復活メシは他にも。朝にわかめ、豆腐の具なら夜は油揚げ、ネギなどを追加したり、じゃがいもを追加したりしているという。

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2024年10月12日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデー（ニュース）

お目当てはサンマ。今月6日、東京タワー大船渡・さんまDayの様子。去年の不漁から一転、水揚げ量が好調。東京タワー・大船渡さんまDayの佐藤健さんは「初水揚げは昨年の倍。大きさも去年より大きい」。1匹500円。石毛魚類千城台店ではサンマを98円で販売。仕入れ量が去年に比べ6倍に増えたため、約100円安く販売。今年は大型船を出す時期を早めたことから水揚げ量が豊漁[…続きを読む]

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