「豚肉のたっぷりしょうが焼き」のレシピを紹介。しょうがをよく洗い半量を皮ごとすりおろし残りは千切りにする。千切りしょうがを豚ロース肉にちらして酒と一緒に絡めてなじませる。すりおろししょうがに調味料を混ぜる。千切りキャベツと春菊を混ぜる。フライパンに油を引き豚肉を焼く。しょうがタレを絡める。皿に盛り付けて完成。