「豚肉の梅照り焼き」のレシピを紹介。ピーマンのヘタをとって一口大に切る。フライパンを中火で温めて豚肩ロース肉、ピーマンを炒める。梅干しは種を除きたたき、はちみつ・しょうゆを加えてソースを作る。火を止めてからソースをからめて完成。