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「豚肉プルコギ」 のテレビ露出情報

今日は「焼肉の日」。スタジオに高橋善郎さんの料理、厚切りジューシー焼肉と豚肉プルコギが登場し、試食した。レシピは番組HPに掲載。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月29日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
豚こま肉を使った「豚肉プルコギ」のレシピを紹介する。野菜は冷蔵庫に残っているお好みのものでも良い。豚こま肉にスジ切り器を使用、分厚い部分が含まれることがあるので均一になるという。肉を柔らかくするためエバラ食品で教えてもらった漬け技を使用、みりん酒しょうゆ砂糖コチュジャン大さじ1、酢小さじ2、おろしににんにく小さじ1、粗挽き黒こしょう適量で善郎さんオリジナルの[…続きを読む]

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