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「豚肉」 のテレビ露出情報

おととい旧正月「春節」を迎えた中国。花火や爆竹で華々しく新年をお祝い。横浜中華街でも盛大にカウントダウン。太鼓に合わせ龍の舞が披露された。春節の期間中に中国ではおとといから17日まで8日間連休に入り、のべ90億人が移動すると予測されている。その中国からの観光客が訪れていたのは先週金曜日に銀座にオープンしたブッフェスタイルの高級レストラン。海の幸や焼肉など食べ放題メニューが150種類以上。料金は休日利用の場合1万2000円。担当者は「1万2000円と聞くと高いと思うんですけど食材はどれも高級食材のみにこだわっていまして1万2000円でも価値のある食材を多数仕入れております」と話した。店内は全400席あり、この3日間は観光客を中心にほぼ満席。一方で去年~今年にオープンした話題のスポットには日本人の姿が多く見られた。去年11月にオープンした「麻布台ヒルズ」。商業施設に約150店舗が入っている。その1つ千葉県産の豚肉にこだわったとんかつ店には15人以上の列が出来ていた。さらに今月1日にオープンしたばかりの「豊洲 千客万来」。豊洲市場に隣接し、飲食店は約70店舗。温泉施設も備わった新スポット。オープン2日前の豊洲エリアは人がまばらだったが、週末は一気に混雑していた。例えばマグロの卸売業者が出している店では串に刺したマグロが名物メニュー。施設内には座ることができず壁際に立ったまま食べている人の姿も。千客万来を訪れる人は日本人観光客が多く、中国からの観光客は少ないという。その背景について専門家は千客万来はオープンして日が浅いため外国人観光客に口コミが浸透していないという。また、中国からの観光客は日本旅行のリピーターが多く、地方に行く傾向にあることから日本人の姿が目立ったという。
23日からは再び3連休が始まる。専門家イチオシの穴場は「静岡県」。静岡県にある新幹線の駅はいずれものぞみが停車しない駅ばかり。大都市に比べ混雑が少ないという。魅力は海の幸や温泉。さらにこの時期は桜まつりも開かれ、早咲きの河津桜も楽しめる。一方で隣の下田市にも桜を楽しめるスポットが。今咲いているのは白浜伊古奈という下田市オリジナルの桜。観光客と同じ目線で桜を楽しもうと田辺アナもスマホを手に撮影することに。今月下旬からは白い花が特徴の白浜桜が見頃を迎えるという。そして静岡と言えば富士宮焼きそばや浜松餃子などのご当地グルメが有名だが、下田市は下田バーガー。下田バーガーはキンメダイを使ったバーガー。実は下田港で水揚げされる8割はキンメダイ。国内有数の水揚げ量を誇るという。サクサクのカツに甘辛いたれが染み込んでいて身がふわふわとのこと。早咲きの桜やご当地グルメなど下田にはいくつもの魅力が詰まっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
野崎さんは5年前からベーコン節を作り始めた。お客さんから言われた「おたくのベーコンは西洋のかつお節」という言葉をきっかけに開発を始めたという。開発を始めてから3年間は失敗の連続だったが、かつお節の本場・鹿児島への視察を機に材料を脂の少ないモモ肉に変え、間違いないベーコン節が完成したという。このベーコン節に惚れ込んだのは札幌パークホテルの総料理長・吉田郁雄さん[…続きを読む]

2024年10月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!サイコロメガネ飯
ずん・飯尾和樹がシイタケ、キクラゲ、トマト、パスタを使って料理を作る。キクラゲの根元は硬いのでカット。きのこは色んな大きさにカット。フライパンにオリーブオイル、ニンニク、カットしたキノコ、トマト、2つ折りにしたパスタ、水、塩、白だしを加え、フタをして8分加熱。飯尾和樹はパスタのゆで時間に、知人への結婚祝いVTRを撮影。

2024年10月2日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
ホンマでっか!?TV疲労回復の新常識
梶本修身氏は「鰻、焼き肉といったスタミナ料理は消化吸収に時間を要し、かえって疲労に繋がる」と話す。エナジードリンク、栄養ドリンクの飲み過ぎもよくないという。池田清彦氏は「糖質の過度な摂取によりインスリンが分泌され、血糖値の急激な低下が疲労になる」と説明し、りんたろー。に注意を促した。小杉は「気をつけろよ」と指摘。兼近大樹は常に疲労感を覚えているが、今回の収録[…続きを読む]

2024年10月2日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!いばらき大使も知らない!?我が町の新常識
茨城県の自慢を調査。県民が大絶賛するのが「ばんどう太郎」。和食レストランで、茨城県を中心に千葉など46店舗を展開している。境町にある総本店を訪れた。昼時は満席で、1時間待ち。メニューは、寿司や丼など約60種類が揃う。常連のおすすめは、粗挽きのそばや、ミニチラシ丼やうどんなどがセットになったお楽しみミニ丼セットなど。グループでは、とんかつ専門店など系列店を多数[…続きを読む]

2024年10月2日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーンネットdeアラカルト
今回のクエストは「乾燥する季節にぴったりなネットコンテンツを探しだせ」。NHKラーニング「体ととのうおうち薬膳」から、豚肉豆乳鍋、豆腐のチーズみそ田楽を紹介。

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