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「豚肉」 のテレビ露出情報

マダニはSFTSという感染症を媒介する。SFTSウイルスを保有しているマダニに噛まれることにより発症する感染症。致死率は最大30%。主な症状は発熱・おう吐・腹痛・下痢など。SFTSの累計患者数は今年はすでに124人確認されていて、8月にも関わらず去年の数字より多くなっている。少なくとも10人以上がなくなっている。今まで感染が確認されていなかった地域で感染が確認されている。北海道では7月30日に発熱・頭痛などを訴えた方がいた。海外や道外への遠出はなかった。神奈川県で初感染した方は自宅周辺での畑作業をしていて感染したとみられる。SFTSの感染は主に西日本だったが新たに北海道、秋田、茨城、神奈川、岐阜で感染が確認されている。感染拡大の要因はシカ、イノシシ、クマが人里近くに降りて来て動物が持つマダニも人の生活圏に近づくとのこと。アライグマ、キョンなどの特定外来生物も市街地にマダニを運んでいる。ネコ・イヌなどからヒトへ感染する可能性もある。かまれる・引っかかれると感染するリスクがある。対策としては肌の露出を減らすなどと紹介した。マダニに噛まれると本来体内に存在しないα-Gal抗体ができる。その後、アルファガルが豊富に含まれる牛肉、豚肉、乳製品などを食べるとアレルギー反応がでる。症状は食べた数時間後にじんましんや呼吸困難、重い場合はアナフィラキシーになる場合もある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月11日放送 13:35 - 15:00 フジテレビ
1000円料理王決定戦1000円料理王決定戦
ロバート馬場裕之が作るのは食材使い切りキウイ豚丼・ネバトロ海鮮丼・キウイサラダ。キウイは皮ごとすりおろす。キウイの分解酵素で豚肉をやわらかくする。にんにくとしょうがもすりおろす。豚肉を加えてめんつゆで味をつける。キウイのタレを揉み込んだ豚肉をフライパンで炒め、ネギを入れて煮込む。豆腐は後入れ。すりおろしたキウイにオリーブオイル・塩・こしょう・コンソメを入れて[…続きを読む]

2026年7月11日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
続いて関内エリアの1918年創業「玉泉亭」へ。和洋中を提供する料理店からスタートし、戦後は中華料理店に。サンマーメンもその頃からメニューに加わったそう。お店の一番人気「サンマーワンタンメン(1,000円)」は漢字では「生馬麺」と書き、広東語で生は新鮮でしゃきしゃきした、馬は上にのせるという意味がある。つまり「サンマーメン(生馬麺)」とは新鮮でしゃきしゃきした[…続きを読む]

2026年7月11日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
会津若松市にある牧場を訪ねた。生産者の宮森さんの会社では500頭ほどの馬を育て、馬肉の加工や販売を行っている。この牧場には、競走馬としてデビューできなかった馬やキャリアを超えた馬たちが全国各地から運ばれてくる。そんな馬たちを大きく育て出荷している。エサは大麦や配合飼料をミックスさせたもの。穀物は脂肪を生成し、肉をやわらかくしうまみも増すという。馬の好みや体調[…続きを読む]

2026年7月10日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦
松島聡が調理した「選ばれたい くるまりたい センス男の春巻き」を、小池栄子が試食した。三浦翔平が調理した「無限ピーマンとザーサイのラー油がけ」を、小池栄子が試食した。山下智久が調理した「山下家のおつまみ柚子胡椒風味」を、小池栄子が試食した。
おつまみセンス対決の審査員投票が行われ、3位が山下、4位が橋本、5位が寺西、6位が原となった。おつまみセンス対決の1[…続きを読む]

2026年7月10日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
料理初心者の七五三掛龍也がNadiaで大人気のレシピに生放送で挑戦。「豚巻きズッキーニの照り焼き」紹介。工程1:豚バラ薄切り肉(300g)にズッキーニ(1本・約180g)をのせ巻く。七五三掛にもできる簡単テク!重なった豚肉にズッキーニを巻くだけ。工程2:8等分の輪切りにして中火で焼く。工程3:焼き色がついたら返し、フタをして蒸し焼きにする。

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