田子ノ浦部屋の輝の里は角界最年長、30年以上、厨房を支えてきた。献立を決める時にはあるルールがあった。ちゃんこ長がメニューを考案し、総ちゃんこ長の輝の里がチェック。それを親方が最終確認する。前回、海真が考えたメニューは全部変えられてしまった。輝の里でも頭を悩まさせる遠征先が、大量の差し入れが届くという名古屋場所だった。豊富な食材のおかげでメニュー考案は難航。田子ノ浦部屋は名古屋場所では、愛知・瀬戸市にある陶器工場「タケオ電陶」の敷地内を合宿所として使用している。朝6時、輝の里は海真が考えたメニューを親方に見せにいった。メニューは「鶏しょう油炊ちゃんこ鍋」「麻婆豆腐」「ねぎ玉子キクラゲ炒め」「じゃがいもガレット」「魚の南蛮漬け」の5種類。魚の南蛮漬けのみ採用され4品が「豆乳坦々ちゃんこ鍋」「手作り餃子」「ボイルダコ」「瀬戸焼きそば」に変更された。田子ノ浦部屋に1週間で届く野菜の差し入れは100kg以上もある。豚肉は20kgの差し入れがあった。餃子は皮も手作り。輝の里らは100個の焼き餃子を作った。高安は「豆乳坦々ちゃんこ鍋」が大好物だという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月18日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品白菜レシピ
- 白菜のクリームシチューを作る。火にかけた鍋でバターを溶かし、豚肉と白菜の芯を入れる。大根、にんじんを加えて油が馴染むまで炒める。白菜の葉と小麦粉を加える。小峠はシチューは冬のイメージがあると話し、相葉は冷やし中華は冬も食べたいと話した。「冷やし中華専門店 HiyaChu」の人気メニュー「ブラックビネガー」を紹介した。
- 2026年1月18日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）
- 1月25日が記念日の中華まん。1902年1月25日、北海道旭川市で日本気象観測史上の最低気温マイナス41度を記録するなど1年で最も寒い時期に、中華まんで身も心も温めてほっと一息ついてほしいとの思いから、2023年に日本加温食品協会が制定。中華まんの市場規模は約600億円。全国各地に専門店が続々登場。連日行列で賑わっているのが「羅家 東京豚饅」。豚まんといえば[…続きを読む]
- 2026年1月18日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）
- 「俺の生姜焼き」の作り方を紹介。にんにく、生姜をすりおろす。豚肉を軽く叩き調味料をあわせて揉み込む。レモン果汁を加える。30分程度漬ける。キャベツは千切りにする。オリーブオイルで豚肉を漬け汁ごと中火で炒め煮にする。蓋をして蒸し焼きにする。レモンをしぼり盛り付ける。
- 2026年1月18日放送 0:55 - 1:25 テレビ東京
- 二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜松岡昌宏がSUPER EIGHT 横山裕と飲み歩く
- 「レタスしゃぶしゃぶ」（2人前 5600円）を食べた。鹿児島県産の黒豚を使用。魚料理に負けない店の名物鍋だという。
- 2026年1月17日放送 13:35 - 14:55 フジテレビ
- かまいまちキリヌキかまいまち
- 続いて一行が向かったのは池袋駅の北口エリア。ここでは、30分で楽しめるガチ中華料理を教えてをキリヌキ。池袋駅の北口エリアにはガチ中華店が50軒以上。しかし中華料理といっても北京料理や四川料理など地域ごとに味は様々。しかし池袋駅の中華グルメ街には中国8都市の料理を1か所で楽しめるフードコートがあるという。そのフードコートに行く前に立ち寄ったのが上海のB級グルメ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.