台湾では今月の旧正月の春節を前に期間限定の催しが各地で開かれている。台湾・台北から中継。迪化街は雑貨やお菓子、お茶などを売る店が多く、人気の観光スポットになっている。先月31日から2週間余にわたって「年貨大街」が行われている。旧正月を前にお正月用品を販売する市場になっている。台湾では豆を家族やお客さんと一緒に食べるのが習慣。干した豚肉やソーセージをチャーハンに入れたり野菜炒めにして食べると美味しい。今年は原材料費の高騰や人件費が上がっている影響で一部の食材が値上がりしている。市場は数百m続いている。赤い紙にめでたい文字を書いた「春聯」が売られている。「紅包」というお年玉袋があり、子供だけでなくお年寄りや仕事や普段の生活でお世話になっている人にもお年玉を渡す。迪化街は問屋街で乾物や漢方薬、ショウガ、ニンニクなどが売られている。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月1日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋ご当地メシSP
- 玉ノ井部屋の福島合宿に密着。東浪の地元ということで、食材は自ら買い出し。いくらやスルメイカなど40kg購入。だいこん、にんじんが入った鍋に、料理酒、みりん、昆布つゆ、味噌、しょうゆ、牛乳を入れスープが完成。そこに、鮭、イカ、ホタテ、豚肉、鶏肉、えのき、しめじ、白菜、ニラを入れ「石狩鍋風海鮮塩こうじ鍋」が完成。
- 2026年6月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県北本市
- 保角さんのご飯作り。実家のある山形から届いたワラビに、かつお節、ポン酢などを和えたら「ワラビのお浸し」の完成。まためかぶ、なすなどを混ぜてめんつゆ、醤油で味付けしたら山形の郷土料理の「だし」の完成。食卓には「塩やきそば」も並んだ。
- 2026年5月31日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん
- 新玉ねぎドレッシングの冷しゃぶを作る。豚肉に火を通して水気をきり、粗熱をとる。冷やした豚肉に新玉ねぎドレッシングをかける。途中、博之さんが登場した。博之さんは江戸時代から続く農家の13代目で、オリジナル野菜を含む約100種を販売している。苅部大根は、赤紫と白色でみずみずしく強めの甘みが特徴。苅部ねぎは、風味豊かで力強い香りと味が特徴。
- 2026年5月31日放送 15:00 - 16:25 日本テレビ
- 地球スーパーマーケットは泣いている地球スーパーマーケットは泣いている
- 今後スーパーに並ぶ品がどんなふうに変化するのか。日本でも、夏野菜のトマトやきゅうりなども高温障害を受けるようになった。トマトの生産量は熊本の1位は有名だが2位は北海道だという。鶏や豚の餌となる大豆やとうもろこしがアメリカやカナダで干ばつで取れなくなり、牛肉、豚肉、卵が高騰している。
- 2026年5月30日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
- トライアル西友の精肉売り場で人気なのは豚肉・牛肉・鶏肉3パック1080円コーナー。ベーカリー売り場では自社開発のデジタルサイネージが焼きたてをお知らせ。
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