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「豚肉」 のテレビ露出情報

メインに和食の達人・堀知佐子さんは「豚の角煮」を調理。角煮は豚肉に含まれるビタミンEやセレンの抗酸化作用により老化防止が期待される。豚バラ肉を大きめの一口大に切る。耐熱ボウルに水と豚肉を入れ浸す。堀さんのワンポイント「豚肉を水炊きした煮汁で栄養を余さずGET!」。水に入れた豚肉を電子レンジで30分茹でる。普通に火で煮込むと2時間はかかるため時短にもなる。粗熱を取ってから冷蔵庫で30分冷やすと表面にラードがびっしり。角煮に不必要な固まったラードを丁寧に取り除きだし汁をこしていく。鍋ごと火にかけ、酒・砂糖・醤油を入れて煮込み、仕上げに水菜を入れれば豚の角煮の完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月6日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!メッセ黒田のなんでなんでSHOW
夏の食べ合わせ

2026年8月5日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会食後1杯のお酢を飲むだけで太らないという噂を徹底検証!
食後に1杯のお酢を飲むだけで太らないという噂をチャンカワイが検証する。お酢に含まれる酢酸が、脂肪の吸収や血糖値の上昇を緩やかにしてくれて、エネルギー代謝も良くなるので、脂肪や糖分を燃やしやすくなる。腸内細菌を調えてくれる作用もある。
検証初日、お酢は食前に飲むと胃が荒れてしまう可能性があるので食後に飲む。食後のお酢が食べ物と混ざることで、血糖値の上昇を緩や[…続きを読む]

2026年8月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
約14年前に発売された「AJINOMOTO BRAND ギョーザ」は、水や油がなくても美味しく焼ける冷凍餃子だが、今年3月から蓋なしでも焼けるようになった。製造する「味の素冷凍食品 関東工場」を紹介。AJINOMOTO BRAND ギョーザには、豚肉・鶏肉が入っているという。

2026年8月4日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界言われてみれば調べてなかった!意表を突く大調査
マルシンハンバーグは耳に残るCMの影響もあり昭和世代の記憶に今も刻まれている。1962年に販売が開始され、当時はハンバーグに馴染みがなく、めったに食べられないご馳走だった。油を引かずに焼くだけの日本初の調理加工済みハンバーグだった。
マルシンフーズ栃木工場で作り方を大公開。原料のメインは鶏肉で牛肉と豚肉を混ぜ合わせる。玉ねぎとパン粉を加えチキンエキスなどで[…続きを読む]

2026年8月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県鹿沼市
オーナーの櫻井さんのご飯づくりを拝見。油にニンニクの香りを移し、トウガラシも投入。豚肉も炒めて、茹でたブロッコリーも加えて炒めていく。塩、こしょうで味付けし、茹でた生パスタを絡めて、粉チーズを降れば「豚肉とブロッコリーのペペロンチーノ」の完成。

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