他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送　19:00 - 21:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店全国の人に知って欲しい！地元の名店グルメ

EXILE TAKAHIROさんが、全国の人に知ってほしい長崎県にある「協和飯店」。TAKAHIROさんがおすすめなのは、「皿うどん 細麺（1090円）」。豚肉・海鮮・かまぼこなどたっぷりの具材に加えるのが、鶏ガラや野菜などの旨味を抽出した皿うどん専用スープ。これで餡をつくり、揚げた細麺にかけて完成。TAKAHIROさんのためにスタジオで「皿うどん 細麺」が[…続きを読む]

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2026年6月28日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシは「ミニ広島菜たっぷり！広島お好み焼き」。まずはミニ広島菜をざく切りにする。広島お好み焼きの生地は具材と混ぜずに薄く焼くのが特徴。キャベツを使わずにミニ広島菜を使う。ミニ広島菜・もやし・天かす・豚肉を重ねて蒸し焼きにする。生地を焼きそばに乗せ、さらに卵の上に乗せる。ひっくり返してお好みで紅しょうがなどを乗せたら完成。

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2026年6月27日放送　11:09 - 11:54　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯白石聖 名古屋市の旅

笑福亭鶴瓶と白石聖が名古屋市を巡った。常泉寺近くの横丁で名古屋名物のみそに漬けた串カツを食べた。白石は初めて食べたそうだが、「めっちゃおいしい」とコメントした。その後、紹介された串カツ屋を訪れ、地元で人気のメンチカツを試食。通りすがりの人にもお裾分けした。

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2026年6月25日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！国民1万人大調査！油は体に良いの？2026最新！食用油のギモン 全部答えます

超簡単！自家製ラー油の作り方。使いたい分だけのごま油と唐辛子を用意。カプサイシンは種に多く含まれる。種を出してから調理するのがポイント。ハンドミキサーでさやごと細かくするのも良いが、面倒な場合は手でちぎってもOK。ごま油を中火で加熱。ごま油は加熱することでセサモールという抗酸化物質が増える。ただし高温にしすぎるとセサモールが分解。約180℃を超えないように。[…続きを読む]

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2026年6月25日放送　11:47 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか中華の達人・菰田欣也！業務スーパーの食材で食欲爆上げグルメ

揚げなすの酢豚を作る。ポイントは油は入れずに豚肉を炒めることでなすの食感をキープ・フライパンを回しながら炒めなす全体を解凍させる。

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