他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．簡単レシピ

続いても妻の大好物「酢豚」が超時短で。酢豚は野菜を素揚げして衣をつけてお肉も揚げる手間のかかる料理。おうちでも簡単失敗しないざっくりワンパン酢豚を伝授。肉は豚肩ロース肉を使用。すじの繊維が切れることで肉がやわらかくなり味が中まで入りやすくなるのだそう。そして塩こしょうをし、一口大にカットしたら。片栗粉大さじ1と2分の1を入れたビニール袋に肉を入れる。まんべん[…続きを読む]

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2026年6月12日放送　20:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま全国の消防署でウワサの料理人

藤枝さんは豚肉のピカタ～特製トマトソースを添えて～を作った。学生たちは腕力だけで高さ10mのロープを登り切る訓練を行った。多くの学生が苦戦していたのが高さ10mに設置した長さ20mのロープを渡る訓練。藤枝さんが作る消防メシは学生に大好評。

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2026年5月28日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「ポーク・テリヤキ」のレシピを紹介。ブイヨン・しょうが・調味料・バージンオリーブ油を混ぜておく。豚肩ロース肉の筋切りをして塩をふる。バージンオリーブ油で豚肩ロース肉を焼く。

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2026年5月12日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ラップでサルシッチャ」を調理。豚肩ロース肉・豚バラ肉をあわせて刻んでたたき、塩を加えねっとりするまで練り混ぜる。イタリアンパセリ・ローズマリー・白ワインを混ぜる。黒こしょう多めがオススメ。冷蔵庫で一晩、最低でも1時間寝かせてうまみを出し、直径2センチくらいの棒状にまとめ、ラップの両端をつなまみ台の上で転がす。油はひかず崩しながら焼く。めんつゆ・水を加える。[…続きを読む]

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