他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月27日放送　13:05 - 13:35　NHK総合

首都圏いちオシ！べらぼう旅 江戸が息づく日本橋をゆく

増山さんが案内したのは、創業300年以上の刷毛やブラシなどを専門に扱う店。豚やイノシシなど、用途に合わせて様々な動物の毛を使っている。浮世絵は、分業で作られる。版元が絵師に絵を描かせ、それを彫り師が板に彫り込む。版木に摺り師が色を塗り、紙に刷り込んで完成する。店では、その際に使う刷毛も取り扱っている。毛は、馬の毛。コシがあり、絵の具の含みがいいという。店では[…続きを読む]

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2025年7月22日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．DayDay．topic

元々夏場は豚肉の価格が上がる傾向だが、東京市場の国産豚肉1キロの卸売価格はこの数ヶ月で急上昇し、今月は921円まで上がっていて、統計のある1990年以上過去最高値となっている。千葉県旭市の畜産会社によると、去年の夏の暑さで豚の体力が落ちて出産数が減っていた上、豚が夏バテしてしまって出荷数が減っているのだという。

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2025年7月18日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

きょう梅雨明けが発表された関東地方。都内の飲食店を取材すると、来店客の多くが看板メニューのとんかつを堪能していた。豚肉に豊富に含まれるのは夏バテ防止効果が期待されるビタミンB1。しかし豚肉の取引価格が急激に上がっている。取引量が多い上の平均価格を月ごとの初日で見ると、今年1月～5月までは600円台前半を推移。しかし6月はじめに700円台後半に上がると、今月は[…続きを読む]

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2025年7月13日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブそうめん-1グランプリ

東京23区で唯一乾麺を製造している「江戸玉川屋」を紹介。様々な麺やスープの素を販売しており、特に売れているのは「にんにく背脂濃厚醤油 ラーメンスープG系」や「酸辣湯麺の素」など。江戸玉川屋の直売所の上にある製麺工場を紹介した。素麺は高温多湿の環境で一日かけてゆっくり乾燥させ、最後の2時間で温度・湿度を下げて一気に乾燥させるという。相葉さん達は、工場見学の後、[…続きを読む]

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2025年7月12日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

日本一のワイン生産量を誇る甲州市で美味しいもの探しの旅。現地で聞き込みをすると「イワイテラス」を紹介され向かったが、当日は休業だった。併設する「まるき葡萄酒」は創業130年を超える老舗のワイナリー。ビール工房とタッグを組み、食事をしながらお酒を楽しむ施設を運営している。ラフィーユ 樽甲州を試飲した大仁田美咲は「優しいが酸味があり後味に樽の香りが広がる。」など[…続きを読む]

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