ヒデさんがタイパ最強とオススメする鹿児島県「かごっまふるさと屋台村」。鹿児島全土600kmのご当地グルメが3つのエリアで楽しめる。まずは鹿児島県北部の北薩エリア。ここは漁業が盛んな地域で、ヒデさんイチオシは薩摩川内市の名物、全国トップクラスの漁獲量を誇るきびなご。それが味わえるのが年間1万5000人が訪れる「SATSUMA」。きびなごを刺身で食べるなら身が引き締まり骨が柔らかくなるこれからがベスト。酢味噌で頂いた。続いて大隅半島エリア。かごしま黒豚をはじめ、日本屈指の養豚が盛んな地域。中でも桜島の雄大な大自然を望める垂水市では全国でも珍しい地下1300mから湧き出た天然温泉水で豚を飼育。その絶品豚肉を味わえるのが「八木男」。使っている桜島美湯豚はきめ細かな肉質とさっぱりとした脂身が特徴。カツにすることでジューシーな旨みが凝縮。ハシゴ酒するお客さん用にハーフサイズも提供。ジューシーだけどくどくないとのこと。最後は南薩摩エリア。ヒデさんのオススメは枕崎市名物カツオ。特に今の時期は脂のり抜群。「メラメラ枕崎」では新鮮なカツオを炭火と藁で燻し焼き。旨みが凝縮され、藁の香りが食欲をそそる。さらに鹿児島の赤土で育ったじゃがいもで作る濃厚なポテトサラダや奄美大島の郷土料理の鶏飯など離島グルメも。
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「豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月15日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- ニュースtoニュースtoナゼナゼ－世界はナゼであふれている－
- 世界三大珍味のキャビア・トリュフ・フォアグラで、中国が台頭しているという。中国・雲南省には広大なトリュフの山地があり、市場では一個150円前後という破格取引されていた。中国のトリュフの生産量は年間400トンで、世界一だという。収穫したトリュフは、高品質の物は海外や国内の富裕層向けに取引されている。貧しい農村部は、黒トリュフ産業で新たな収入を得ているが、このま[…続きを読む]
- 2026年10月14日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
- コスタリカのニコヤ半島で健康長寿の秘けつを調査。ニコヤ半島の人口は約18万人、面積は千葉県とほぼ同じ。フィデル・チャバリアさん（99）の健康長寿の秘けつは「自分たちで作った新鮮なものを食べる」。チャバリアさんは今も家畜の世話を続けている。ドミンゴ・エンリケさん（81）の健康長寿の秘けつは「とうもろこしを中心とした食文化」。エンリケさんファミリーは番組スタッフ[…続きを読む]
- 2026年10月6日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 初の2人旅 イタリア＆スペイン3時間SP
- 富松恒臣さんの仕事場は森の中で相棒はジャーマン・ショートヘアード・ポインターのマヤちゃん。マヤちゃんが森の中を捜索し発見すると土を掘り始めるなどの行動を示すという。
- 2026年10月4日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の給与明細観光＆美食で稼ぐスペインSP
- サン・セバスチャンのお祭り「カルメン祭り」を紹介。漁師の守り神を称える祭り。昔の風習が受け継がれている。食のプロの給与を比べてみる。15年スペイン在住の美食ガイドの月収は月によってかわるがおよそ4000ユーロで74万円ほど。
- 2026年9月27日放送 10:05 - 11:00 NHK総合
- 1．5℃の約束（1．5℃の約束）
- 2050年の天気予報について、フジテレビ・上垣皓太朗がプレゼン。2050年8月8日の天気予報「この夏各地で40℃以上の酷暑日を記録したのはのべ157地点。きょうは群馬・伊勢崎では最高気温が43℃に達する見込み。午前11時から午後3時は外出自粛令が発令された。保育所や幼稚園は休園。屋外での運動も厳禁。日陰のない農地や屋外の建設現場での作業はできません、ロボット[…続きを読む]
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