香港粥五千銀座別邸はおかゆ専門店。一番人気は極上五千贅沢粥。香港がゆは生米をダシで4時間煮込む。クリーミーでボリュームたっぷり。平日限定の贅沢セットはアワビとエビのおかゆと点心のセット。系列店舗とまとめて仕入れリーズナブルに提供できる。