他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月28日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

岐阜トーキョーへで飛騨地方の名産「めしどろぼ漬（378円）」は赤カブ、きゅうりなどを刻んで熟成させた御飯が進む一品。「明宝ハム（1290円）」は豚のもも肉をつかった名産品。岐阜アンテナショップ人気ナンバー1は「五平餅（260円）」。米をつぶして串にまきタレを付けて焼く郷土料理だ。もっちり、米の感触があり誰がおいしい。

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2024年4月2日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン

小カブからは芽が生えてきた。ふたばが開いたら3本に間引く。春の七草のスズナはカブ、すずしろは大根のことである。追肥はしなくてオッケー。無事に冬を越したイチゴには花が。2週間前に追肥をしたニンニクとタマネギは、寒い時期は1ヶ月に1回追肥する。
新たにレタスの栽培。レタスの生育の適温は15～20度で、春秋が最適。今回は玉レタス、リーフレタス、ロメインレタスを植[…続きを読む]

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2024年3月10日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！DASH 0円食堂

松島はブロッコリーを探している最中に、豆腐の移動販売を見つけた。染野屋は江戸時代に創業。関東を中心に100台の車で移動販売している。上司の曽根学さんがやって来て、サンプル品をくれようとするも、廃棄品じゃないのでもらうことはできなかった。その後、松島はブロッコリー農家を訪れた。企画を説明し廃棄するブロッコリーと玉ねぎ、大根などたくさんの野菜を頂いた。太一と松田[…続きを読む]

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2023年12月30日放送　14:00 - 16:00　日本テレビ

世界の果てまでイッテQ！宮川探検隊 in コロンビア

2016年放送の宮川探検隊 in コロンビア。ジャングル集落に伝わる謎の儀式に宮川が挑む。赤カブの辛味エキスを絞った汁を鼻の穴に入れると頭痛解消に効果があると集落には伝わっている。我慢できるようになると大人と認められる儀式にも使われているという。宮川も挑戦したが「みんなやめた方がいい」と悶絶した。
続いてはジャングルを流れる川で食料調達。ピラニアがいるかも[…続きを読む]

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2023年11月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（富山県氷見市）

スギちゃんが富山県氷見市でご飯調査。道の駅で出会った岡部さん宅を訪問し、ご飯を見せてもらった。岡部さんはブリの幼魚・フクラギで刺身、なめこを自家製お出汁などで煮て豆腐にかけた「豆腐のあんかけ」などを作った。

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