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「赤味噌」 のテレビ露出情報
2024年7月27日放送 0:45 - 1:15 テレビ朝日
キッチンカー大作戦! (キッチンカー大作戦!)
松永シェフが、焼肉のたれ二代目を使ってカレーを調理。圧力鍋で牛すね肉を煮込み、野菜と手羽中を仕分けして身をほぐした。赤味噌やバターを入れて煮込み、一昨日のカレーが完成した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月13日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!オススメのゾクゾクするもの
「3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field」という店のスタッフが「名物!極上肉づくしバーガー」を生クッキング。メキシコ産牛肩ロース100%のパテ、はちみつを練り込んで作ったオリジナルのバンズ、自家製バルサミコマーマレードマヨネーズ、肉づくしソース(牛豚合い挽き肉を赤ワイン・ハチミツ・オレンジ・赤味噌で8時間以上煮込む)などからなる。試食した田辺に
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2023年9月29日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays栄養のスペシャリストが徹底解説 食欲の秋こそ健康に!食の新常識
赤石先生は健康長寿のためには食運動睡眠が重要で質の良い睡眠を得るためには深部体温を下げる必要があると説明。深部体温は入浴などで体を温めると下がりやすい。「良い睡眠のために夕食にオススメの味噌汁は?A:赤味噌、B:白味噌」と出題。正解は「白味噌」リラックス効果を期待できる成分「GABA」で含まれる。赤味噌は代謝UPにつながる成分「メラノイジン」を含むため朝がオ
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